Uvaříme brambory s kmínem a solí do měkka a nakrájíme na kostičky, kroupy uvaříme v osolené vodě. Slaninu uškvaříme.
Vše smícháme a dokořeníme...
více o Hunc
Cottage a jogurt smícháte s ostatními ingrediencemi, přidáte zelené bylinky, salát natrháte a rozdělíte do misek, pokapete dresingem.
Je třeba ihned...
více o Senzační ledový salát II.
Plátky slaniny pomalu opékejte na suché pánvi, když se zkroutí a jsou krásně zlaté, vyndejte je na ubrousek, nechte vychladnout a pak je nalámejte na...
více o Senzační ledový salát I.
Kuřecí prsa a játra nakrájíme na stejnoměrné kousky. Zvlášť je orestujeme v malém množství oleje, smícháme dohromady, osolíme a opepříme, necháme...
více o Senzační obrácené kuře
Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a nakrájíme asi na půl centimetrové plátky, které postříkáme citrónovou šťávou.
Tuk ušleháme s cukrem, postupně...
více o Pikantní jablečný koláč
Květák uvaříme v dostatečně osolené a okmínované vodě, pečlivě necháme okapat a nadrobno nakrájíme. V míse ho smícháme s cornflakes, cibulkou,...
více o Senzační květákové placičky
Připravíme těsto na palačinky, necháme cca 20 min. odpočinout. Palačinky smažíme na oleji či jiném tuku, jak jsme zvyklí.
**Připravíme špenát:**...
více o Zapečené palačinky se špenátem a sýrem
Uvařené nudle (špagety) smíchame s vajíčky, osolíme, opepříme, přidáme bylinky a jemně zamícháme. Na rozpálenou panev s olejem pak vylijeme obsah a...
více o Tatínkova omeleta
Zralé avokádo (tedy měkké) rozkrojíme na polovinu vyndáme pecku. Vidličkou rozdlabeme o okraj misky.
Poté nakrájíme rajčata na co nejmenší kousky,...
více o Avokádová pomazánka II.
Anglickou slaninu nakrájíme na nudličky, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme dozlatova.
Přidáme nasekaný česnek, protlak a krátce osmahneme....
více o Pikantní cizrna
Listové těsto necháme rozmrazit, vyválíme dvě placky jako na štrůdl. Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí, nakrájené rohlíky namočíme v mléce, a...
více o Závin z mletého masa
Tresku z obou stran osolíme a vyskládáme na olejem vymazanou pečící mísu. Posypeme grilovacím kořením, bazalkou a na kolečka nakrájeným pórkem. Dáme...
více o Pečená treska se smetanou a pórkem
Cibuli nakrájenou nadrobno osmažíme na vepřovém sádle do zlatohněda. Pak k ní přidáme maso nakrájené na kostky o velikosti asi 2x2 cm, osolíme,...
více o Pravý segedínský guláš
Na vále uhněteme těsto, tvoříme placičky a klademe na plech.
Plech nemusíme vymašťovat, těsto mastné.
Pečeme do zlatova. V půli pečení placičky...
více o Škvarkové placky rodinné
Hovězí maso a slaninu (uzené maso) pokrájejte na kostičky a uvařte do poloměkka v osolené vodě. Přidejte na kostičky pokrájenou mrkev, brambory a...
více o Boršč bez zelí
Brambory nastrouháme na hrubém struhadle do hlubší mísy, přidáme mouku, sůl a opatrně protřeseme tak, aby brambory byly obalené v mouce - nesmí se...
více o Bramborový třesanec
Umytou a osušenou rybu nakrájet na kostičky 3x3 cm, zbavit červeného masa. Promíchat citronovou šťávu, olej, hořčici, cukr, sůl a pepř, šlehat,...
více o Marinovaný kapr II.
Z mléka, vejce, mouky, soli a cukru ušleháme těsto na palačinky a na pánvi je opečeme do zlatova.
Pomažeme je nutellou, stočíme a ozdobíme pařížskou...
více o Palačinky s nutellou a čoko šlehačkou
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky, přidáme pepř, sůl, kari a solamyl. Vše promícháme a orestujeme na rozpálenem oleji. Dle chuti přidáme...
více o Kuře na kari IV.
Játra umeleme, přidáme větší množství utřeného česneku, osolíme, opepříme a zahustíme strouhankou. Necháme hmotu uležet v lednici 2 hodiny. Pak...
více o Játrburger
Brambory a celer nastrouháme jako na bramboráky, přidáme rozšlehaná vejce, mouku, mléko, sůl a česnek. Vymícháme těsto.
Do horkého tuku děláme lžicí...
více o Celeráky
Do mouky nastrouháme tuk, přidáme žloutky, strouhaný sýr, špetku soli a smetanu. Vypracujeme vláčné těsto, když je tužší, můžeme ještě přidat smetanu....
více o Sýrová kolečka
Kuřecí prsa otveřeme a naklepeme, osolí, opepříme. Na pánvi orestujeme na malé plátky nakrájenou slaninu a žampiony také nakrájené na plátky. Na...
více o Kuře a la Baileys
Na troše oleje orestujeme nakrájenou cibuli. Přidáme mletou papriku, na kostky nakrájenou dýni, zalejeme vodou, osolíme a povaříme.
K uvařené dýni...
více o Dýňová polévka s kukuřicí
Namočenou čočku uvaříme s bobkovým listem a pepřem do měkka. Osolíme a zahustíme zásmažkou z oleje, mouky a mléka. Můžeme zahustit i záklechtkou....
více o Čočkový prívarok
Česnek na plátky a cibuli klasicky nakrájenou najemno osmažte na přiměřeném množství oleje. Ve chvíli, kdy mají česnek i cibule jemně hnědou barvu,...
více o Špenátová omáčka (třeba na těstoviny)
Kuřecí nakrájíme na kostky, osmažíme krátce na oleji, poté přidáme ananas a koření a asi třetinu štávy z plechovky a dusíme do měkka. Necháme...
více o Kuřecí salát s ananasem
Z cukru, teplé vody a droždí uděláme kvásek a necháme vykynout - ano, i když je to sušené droždí. Mouku smícháme se solí, přilijeme kvásek a olej a...
více o Francouzská bageta - hrníčkový recept
Všechno maso uvaříme a necháme trochu vychladnout. Potom rozebereme, jazyk očistíme, a vše umeleme na větších očkách masovém strojku, nebo posekáme...
více o Moravská jitrnice
Hovězí plátky naklepeme, osolíme, opepříme. Na másle nebo oleji lehce osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme plátky masa a opečeme po obou...
více o Hovězí maso na smetaně
Hermelíny nastrouháme na hrubém struhadle (pokud je hermelín příliš zralý, strouhat nejde), přidáme na drobno nakrájenou cibuli, na nudličky pokrájený...
více o Hermelínové karbanátky II.
Tahle pomazánka je ze zbytku masa z polévky, může být hovězí i kuřecí. Maso s celerem pomeleme, přidáme majonézu, drobně nakrájenou cibuli, okurku,...
více o Pomazánka z vařeného masa
Maso společně dáme vařit do většího hrnce. Přivedeme do varu, stáhneme na menší teplotu a mírně vaříme do měkka. V míse namočíme chleba do vývaru....
více o Jaternice
Maso osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na pánvi na trošce oleje. Pak maso vyjmeme, tence potřeme hořčicí a vložíme do pekáče. Na pánvi na oleji...
více o Kotlety s hořčičnou omáčkou
Tvaroh ušleháme dohladka, opatrně přidáme majonézu, hořčici, koření a cibulku. Pomazánku rozdělíme do misek do každé zapíchneme řapík celeru (s ním si...
více o Senzační tvarohová pomazánka
Červené zelí nakrouháme na robotu na nudličky, dáme do hrnce zalijeme vodou a octem a asi 10 minut necháme přejít varem. Zelí scedíme, necháme...
více o Salát z červeného zelí II.
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a když začne zlátnout, přidáme mouku a chvilku za stálého míchání smažíme, zalejeme horkou vodou a řádně...
více o Pochoutka Paní Nadlesní
Tavený sýr rozetřeme s máslem, přidáme utřený česnek, sůl, pepř a umícháme hladký krém, nakonec vmícháme nadrobno nakrájenou papriku. Plátky sýru...
více o Sýrová roláda se šunkou
Červenou řepu oloupeme, rozkrojíme na čtvrtky a dáme vařit do měkka se 6 stroužky česneku. Vývar scedíme, ihned nalijeme lžíci octa kvůli barvě a...
více o Polský boršč
Brokolici lehce povaříme v osolené vodě. Těstoviny předvaříme cca 8 minut. Maso nakrájíme na kostky a opečeme na troše oleje (není nutné). Vše...
více o Brokolice s uzeným a těstovinami
Sardinky rozmačkáme, přidáme máslo, sýr a vymícháme do hladka, pak přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a papriku, ochutíme solí a pepřem....
více o Rybí pomazánka od Moni
Nudle uvaříme v osolené vodě, přecedíme a propláchneme studenou vodou. Na oleji podusíme cibuli a nakrájené žampiony. Zvlášť podusíme nakrájené zelí s...
více o Zapečené těstoviny s hermelínem a žampiony
Z mouky, másla, mléka, droždí a cukru se udělá kynuté těsto. Necháme vykynout a uděláme 2 velké bochánky a dáme je na vymazaný plech. Necháme ještě...
více o Hanácké dolky
Játra očistíme, a vytvoříme 3 stejné pruhy/hranoly, které v misce prosypeme a jemně prohnětěme s 3 lžicemi směsi koření Francouzské bylinky - odložíme...
více o Plněná panenka
Pórek nakrájený na kolečka osmahneme na olivovém oleji, přidáme nadrobno nakrájená rajčata, mrkev a brokolici, osolíme a podusíme. Utřeme česnek a...
více o Zeleninová omáčka na těstoviny
Z těsta uděláme 4-5 bochníků, které postupně vyválíme na tenký plát, pokrájíme radýlkem na obdélníky - čtverčky, uprostřed přejedeme 3-4 krát rádýlkem...
více o Fánky
Trošku mouky dáme do misky, přidáme droždí, cukr a 4 lžíce jogurtu. Mícháme, dokud droždí úplně nerozmícháme. Necháme vykynout kvásek.
Potom přidáme...
více o Pikantní bábovka II.
Krevety vyloupeme a omyjeme.
Na pánvi rozehřejeme olivový olej a přidáme na poloviny rozkrájená cherry rajčátka. Osmahneme a vložíme krevety.
Osolíme...
více o Krevety s cherry rajčátky a těstovinami