Na dno zapékací mísy položíme kousky másla, na to nakrájené 3 cibule na půlkolečka. Kuřecí prsa trošku seřízneme, osolíme a opepříme a poklademe na...
více o Kuřecí prsa s Poličankou
Do hrnce nebo pekáčku dám na dno tuk (máslem vymažu), položím na to osolené, opepřené a opaprikované maso vcelku, zasypu veškerou nakrájenou zeleninou...
více o Dušené hovězí na zelenině "Šup do hrnce"
Všechny ingredience smícháme v misce. Mezitím rozpálíme vyšší vrstvu oleje na pánvičce, pečlivě ve směsi obalíme plátky chleba a zprudka osmažíme po...
více o Sýrová prasečinka
Ze sádla a mouky uděláme jíšku, přidáme do ní bobkový list a nové koření. Rozředíme vývarem z ovaru, vmícháme naškrábaný mozeček, osolíme, opepříme,...
více o Mozečková omáčka k ovaru
Těstoviny uvaříme a slijeme. Na větší pánvi orestujeme drůbeží maso. K masu přidáme zeleninu, sýr, bazalku a vývar nebo vodu. Chvilku podusíme,...
více o Těstoviny se sýrovou omáčkou IV.
Omyté brambory uvaříme v osolené vodě cca 15 min., slijeme a necháme vychladnout. Potom je oloupeme, překrájíme na silnější plátky a promícháme s...
více o Salát s kyselými okurkami
Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou cibulku. Když zezlátne, přidáme na kousky nakrájené maso a orestujeme, až se maso pěkně zatáhne. Osolíme,...
více o Vepřové po kremžsku
Do robotu nalijeme mléko, mírně osolíme a opepříme, rozšleháme a pak přiléváme olej a stále šleháme, dokud směs nezhoustne.
Používá se všude tam, kde...
více o Majonéza bez vajec
Do žloutků vmícháme hořčici a sůl, postupně přikapáváme olej, až směs zhoustne. Dále přidáme ocet či citronovou šťávu a cukr. Dobře promícháme....
více o Domácí majonéza II.
Z filetů si nakrájíme větší kostky. V misce smícháme bazalku, pepř, sůl a olivový olej a ve směsi obalíme kostky lososa. Na jehlu pak napichujeme...
více o Lososové špízy na grilu
Připravíme si dva chrnce a uvaříme sójové maso a houby podle postupu na sáčku, FIX rozmícháme v 400 ml vody. Slijeme vody ze sójového masa a hub. Na...
více o Rychlá čína se sojovým masem
Na osmaženou cibulku dáme hrubě pokrájené brambory, koření dle chuti a asi 2 minuty mícháme. Přidáme kysané zelí, vodu, uzavřeme a necháme 15 minut ...
více o Brambory se zelím v papiňáku
Na másle necháme zpěnit cibuli do sklovata a poté pokrájený přidáme česnek a žampiony. Po chvíli přidáme na kostičky nakrájenou mrkev, cuketu a...
více o Anglická červená polévka
Porce makrely osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem (na 1 makrelu cca 3 stroužky), opaprikujeme. Takto připravenou makrelu naplníme plátky...
více o Pečená makrela se slaninou a cibulí
Uzené kuře a vepřovou plec uvaříme v tlakovém hrnci s kořenovou zeleninou. Po vychladnutí pokrájíme nadrobno, přidáme nadrobno nakrájenou anglickou...
více o Velikonoční nádivka s uzeným kuřetem
Zeleninu pokrájíme na menší kousky a podusíme na másle doměkka. Necháme trochu vychladit. Přidáme salám, sýr, mléko, vajíčka a mouku. Osolíme,...
více o Zeleninové opečenky
Kuře naporcuji (asi 10 kousků), osolím a dám do pekárny. Nasypu všechno ostatní koření, pokapu olejem. Peču asi 1 hodinu - dle velikosti masa.
Masíčko...
více o Kuře z pekárny
Na pánvi osmahneme mleté maso, nebo uzeninu lze i kombinovat. Osmahnuté osolím, opepřím, (vegeta) zaliji rajčetovou šťávou a prohřeji.Ve druhém hrnci...
více o Lasagně pro lenochy
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a nakrájíme (i se slupkou) na silná kolečka. Na pánvi rozehřejeme polovinu oleje a brambory na něm...
více o Steak z tuňáka s jemným bramborovým salátem
Připravíme si formu na biskupský chlebíček. Vyložíme ho pečícím papírem, až nahoru. Nahoře ohneme přes okraj. Na dno a po stranách pokládáme vedle...
více o Nejjednodušší kuřecí super roláda
Nakrájenou cibulku orestuju do zlatova, na ni dám na kostičky nakrájené maso, osolím, orestuju, přidám houby a klobásu na kolečka a dusím, až maso...
více o Dobrota z jednoho hrnce
Ledvinky rozřízneme a důkladně vyčistíme od močovodů, až zbude čisté maso. Pak je nakrájíme na tenké nudličky a zalijeme mlékem. Necháme vymočit,...
více o Vepřové ledvinky dušené.
V osolené vodě uvaříme doměkka překrojené fazolové lusky. Osolené rybí filé trošku opečeme na tuku. Hotové fazolky scedíme a rozprostřeme je na filé....
více o Filé s fazolkami
Vymažeme pekáček máslem a na dno naskládáme pokrájenou cibuli. Prsa osolíme, opepříme a položíme na cibuli. Poté poklademe kolečky rajčat a zalijeme...
více o Výborná kuřecí prsíčka
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme ve strouhance (přitlačíme), namočíme v rozšlehaném vejci. Opečeme na oleji do zatáhnutí vejce. Poté...
více o Hovězí řízečky
Na trošce oleje restujeme na drobno nakrájené, osolené a opepřené maso, ke kterému přidáme hořčici. Potom přilijeme 2 tompy (nebo lečo), kečup a...
více o Srbská směs (nejen) na topinky
Jogurt rozmíchejte s vejcem, kořením a rozetřeným česnekem. Maso jemně pěstí naklepejte a vložte do jogurtové směsi. Pečlivě ho marinádou ze všech...
více o Kuřecí řízečky v jarním kabátku
Slepici uvaříme, králíka vykostíme, použijeme z něj i játra, srdce a ledvinky. Všechno maso umeleme v masovém strojku nebo v robotu, poté semeleme...
více o Exkluzivní sekaná z trojího masa
Filé: zmrzlé kostky filé lehce osolím, pokapu citronovou šťávou, opepřím a vložím do zapékací mísy s kouskem másla. Dám zapéct asi 5 minut. Mezitím si...
více o Filé s bramborovými placičkami
Na pánvi rozpálíme tři lžíce olivového oleje. Zprudka orestujeme maso nakrájené na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme na plátky nakrájené stroužky...
více o Čína pana Nerudy
Nejprve připravíme marinádu z oleje, česneku, koření, obou omáček, soli a pepře. Koření trochu rozemneme mezi prsty. Naklepaná kuřecí prsa vložíme do...
více o Česneková kuřecí prsa s bylinkami
Do rozšlehaných vajec vmícháme uvařenou rýži, přidáme sůl, pepř a posekanou pažitku. Potom na pánvi ze směsi tvoříme malé lívanečky, které opečeme z...
více o Dietní rýžové lívance
Zahřejte olej ve friťáku na 190 °C - olej by měl asi o tři centimetry překrývat křidýlka. V kastrolku na mírném ohni smíchejte máslo, pálivou omáčku,...
více o Kuře Buffalo Wings
Maso promícháme se strouhankou, na jemno nakrájenou cibulí, paprikou, solí, pepřem a vajíčkem. Těsto rozdělíme na 4 kousky, ze kterých uděláme pátky....
více o Závitky z mletého masa
Fazole uvaříme v osolené vodě. V kastrolu nebo v pánvi WOK osmahneme cibulku, přidáme mletou papriku, chilli (podle chuti, jak kdo rád ostré),...
více o Mexické fazole III.
V kastrolu rozehřejeme olej a orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli, vmícháme kari a rýži. Vše osolíme, zalijeme 300 ml vody, přiklopíme a vložíme...
více o Koláč s kuřecím masem a houbami
Anglickou slaninu nakrájíme na kostky a na pánvi na troše oleje smažíme. Po chvilce přidáme na kostky nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět. Přendáme...
více o Prašovská panenská pečeně
Do vymaštěného pekáčku rozložíme polovinu očištěných na tenší plátky nakrájených brambor. Osolíme, opepříme a rozložíme polovinu kysaného zelí....
více o Zapékané kysané zelí
Tuto směs natřeme na jednu stranu chleba, obalíme ve strouhance, totéž uděláme s druhou stranou a opečeme na oleji do zlatova. Potřeme hořcicí,...
více o Topinky Pavlína
Nejprve si na trošce oleje osmahneme najemno nakrájenou cibulku a když zezlátne, přidáme najemno nasekaný česnek a necháme provonět. Směs odstavíme a...
více o Barevné čtyřmaso
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme zmrzlý kebab (kdo nemá možnost koupit takto upravené a už nakrájené maso, může použít kuřecí nudličky, v tomto...
více o Skleněné nudle od Číňanů
Brambory oloupeme a poté je nastrouháme či rozmačkáme, přidáme 1 vajíčko, hladkou mouku a osolíme. Zpracujeme těsto, které rozválíme na 3-4 mm silnou...
více o Bramborové taštičky plněné špenátem
Asi 50 g sušených švestek, může být i více dle chuti, zalejeme horkou vodou a necháme stát. V hrnci na oleji osmahneme cibulku, přidáme pokrájené zelí...
více o Zelňačka z kysaného zelí pro vegetariány
Na másle zpěníme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme rozdrobené droždí a mícháme, dokud se droždí nerozpustí. Přidáme ovesné vločky, zalijeme mlékem...
více o Drožďová pomazánka s ovesnými vločkami
Mrkev a brambory nastrouháme, přidáme vločky, vejce, koření, sůl, promícháme a necháme odstát (do 2 hodin). Z těsta pak lžící nabírame placicčky,...
více o Mrkvové placky
Cibulku nakrájíme na kostičky, oloupanou mrkev nastrouháme na jemno a osmažíme spolu s cibulkou na mírném ohni. Smažíme, dokud není mrkev měkká. Poté...
více o Kuřecí kousky jemné chuti
Čerstvé špenátové listy krátce povaříme ve vodě, vodu slijeme. Kdo chce, může listy nahrubo posekat. Pokud použijeme špenát mražený, necháme rozmrazit...
více o Pangas se špenátem a nivou
Králíka naložíme den předem: v menším pekáčku, ve kterém budeme péci, rozmícháme sušený tymián v oleji a porce králíka v něm vykoupeme. Šalotky...
více o Ušák nevinně na víně