Cibuli nakrájíme najemno a podusíme, přidáme nastrouhané nebo najemno nakrájené zelí a dál dusíme. Když je zelí poloměkké necháme ho vychladnout,...
více o Zelné karbanátky
Kuře naporcujeme a osolíme. Do vymazaného pekáče dáme syrové brambory nakrájené na plátky, na ně žampiony, osolíme, opepříme, pokmínujeme a posypeme...
více o Zapečené kuře na žampionech
Nasolené kotlety zprudka opečeme na oleji, potom je vyjmeme, do výpeku vmícháme mletou papriku a hladkou mouku, necháme zpěnit, přidáme rajský protlak...
více o Kotlety po uhersku II.
Všechny přísady nastrouháme na hrubém struhadle, salám nadrobno nasekáme, promícháme s majonézou smíchanou s jogurtem, osolíme, opepříme, přidáme dle...
více o Vitamínový salát
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi, přidáme scezené žampiony a prohřejeme. Přidáme sýr, a až se rozpustí...
více o Sýrovo-smetanová pochoutka s kuřecím masem
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji, přidáme sklenici leča, lžičku hořčice a kečupu a podle chuti feferonky,...
více o Katův šleh II.
Rybí maso naporcujeme, osolíme, opepříme a vložíme do vymaštěné ohnivzdorné mísy. Poklademe rajčaty nakrájenými na kolečka a plátky slaniny, mírně...
více o Ryba na slanině
Vepřovou panenku nakrájíme na plátečky, jemně naklepeme, osolíme. Z jedné strany opepříme a potřeme hořčicí. Dáme nejdřív nenamazanou stranou zprudka...
více o Nejjednodušší panenka
Nejprve si připravíme maso, které omyjeme, osušíme a nakrájíme na cca 3 cm plátky. V misce kuřecí plátky smícháme s olivovým olejem, kořením Gyros,...
více o Řecký balíček s překvapením
Maso nakrájíme na malé nudličky, osolíme, opepříme a spolu s nakrájenou cibulí a česnekem osmahneme dozlatova. Potom tuto směs dáme do zapékací misky,...
více o Vepřové s květákem a hráškem
Římský hrnec si necháme namočit dle návodu a mezitím si připravíme umytá a osušená kuřecí stehna tak, že kůži na stehnech na několika místech...
více o Pečená kuřecí stehna na rozmarýnu
Vše kromě másla a česneku smícháme dohromady (cibuli nadrobno pokrájíme), mléko přidáme podle potřeby - může být i trochu méně nebo trochu víc. Dáme...
více o Meteník
Maso nakrájíme na malé kostičky, dle chuti okořeníme, zprudka opečeme na olivovém oleji. Vyjmeme a necháme na ubrousku vychladnout. Všechnu zeleninu...
více o Letní lehká véča
Do vymaštěného pekáčku dáme 2/3 syrových brambor nakrájených na větší kostky, osolíme, na brambory usmaženou cibuli, na to osolené kuře naporcované na...
více o Zapékané kuře s brambory
Pórek nakrájet na kolečka, orestovat na oleji, přidat šunku nakrájenou na kostky a prolisovaný česnek, osmažit, přidat smetanu, zahřát a přidat...
více o Těstoviny s nivovou omáčkou
Cibuli nahrubo nakrát a zpěnit na oleji, přidat na kostky nakrájené maso, opéct, osolit, opepřit, bobkový list, posypat kořením, přidat kečup, zalít...
více o Zálesácký guláš s houbami
Anglickou slaninu a cibuli nakrájíme na kostky, osmahneme na tuku, přidáme lečo, kečup a fazole.
Dochutíme solí pepřem, česnekem a dle chuti chilli....
více o Pikantní fazole
Do misek rozdělíme nakrájená rajčata na osminky a přelijeme zálivkou - nemícháme. Tento salát jsem jedla v restauraci a moc mi chutnal, tak jsem se ho...
více o Rajčatový salát s česnekovou zálivkou
Nejprve v osolené vodě povaříme květák rozebraný na růžičky (pouze pár minut, aby nebyl měkký). Květák slejeme a necháme jej vychladnout. Slaninu i...
více o Květák s bešamelem
Papriky rozkrojíme na půlky, vybereme jadřince a na sádle z obou stran prudce opečeme (papriky musí trochu změknout a slupka musí být mírně dohněda)....
více o Pečené papriky s rajčaty
Na cibulce osmahneme pokrájené kuřecí řízky a prolisovaný česnek do zlatova, přidáme sůl, pepř a worchestr. Dno zapékací mísy vyložíme pokrájenou...
více o Cuketa vynikající
Plátky prsíček naklepeme, osolíme, položíme na něj plátek šunky, špalíček pórku, dovnitř kterého jsme vložili mrkev, a svinieme do závitku. Kukuřici...
více o Kukuřičná kuřecí prsa v zelené omáčce
Cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme rozmačkaného tuňáka, strouhanku, vejce, majonézu, osolíme, okořeníme, dobře promícháme a tvarujeme karbanátky....
více o Karbanátky z tuňáka
Plátky masa osolíme, opepříme, rychle opečeme z obou stran a potom pomalu dusíme do měkka. Šťávu z kompotu povaříme s trochou cukru a skořice, přidáme...
více o Kuřecí prsa ve višňové omáčce
Lilek nakrájíme na kolečka a necháme posolený vypotit, potom ho opláchneme studenou vodou. Opečeme zprudka na olivovém oleji. Zpěníme cibulku, přidáme...
více o Lilkové těstoviny
Rýži podusíme na trošce tuku se solí a necháme vychladnout.
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a z obou stran na oleji opražíme. Do vymazaného...
více o Velbloudí hrby
Všechny přísady kromě rajčete a parmezánu důkladně promícháme. Maso vložíme do vymazaného pekáčku, přikryjeme a pečeme v troubě asi 30 min. při 220 °C...
více o Zapečené mleté hovězí maso
Maso nakrájíme na drobné kostičky a smícháme s majdou vytvořenou z ostatních surovin. Necháme nejméně 2 hod. odležet, lépe aspoň 1 den. Lžící tvoříme...
více o Pikantní medailonky po arabsku
Na olej dáme pomleté maso, 1/2 pokrájeného pórku, žampiony malinko osolíme, popepříme a přidáme čubricu a necháme dusit. Když je potřeba podlijeme...
více o Čína pro babičku
Maso dáme vařit do poloměkka. Vyndáme a nakrájíme na plátky. Do pekáčku dáme pokrájenou cibuli a necháme smažit pěkně dozlatova.
Potom cibuli...
více o Uzené se sosíkem
Do hlubokého litinového nebo nerezového hrnce se silným dnem dáme 300 ml vývaru a víno, přidáme krájenou červenou cibuli, drcený česnek, krájená...
více o Grilovaná polenta
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, posolíme z obou stran, posypeme pepřem - nejlépe hrubě mletým a provensálským kořením, potřeme paprikovou pomazánkou....
více o Kuřecí roládky s uzeným lososem
Do pekáče nalejeme trošku olivového oleje, přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli, lístky šalvěje a tymiánu. Maso naklepeme, potřeme marinádou z obou...
více o Fantastická krkovička
Kuřecí prsa nakrájíme na kostky a dáme do mísy. Osolíme, opepříme, posypeme pálivou paprikou, polejeme sójovou omáčkou a barbeque omáčkou, zalijeme...
více o Pikantní kuřecí špízy
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a nakrájíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme nakrájené maso, kari, česnek a oregáno. Smažíme asi...
více o Kuřecí kousky s hořčicí
Králíka či kuře naporcujeme na menší díly, každý díl osolíme, opepříme, posypeme rozmarýnem, tymiánem a přidáme plátky oloupaného česneku (množství...
více o Králík či kuře po provensálsku
Rybičky rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme. Přidáme nastrouhaný sýr a vajíčka, jemně pokrájenou cibuli, majonézu podle hustoty a ostatní přísady....
více o Tomatová rybí pomazánka II.
Rozmražené krabí tyčinky překrojíme na polovinu a v míse rozmačkáme vidličkou na jednotlivá vlákna (zní to divně, ale dobře vypadá).
Sterilovanou...
více o Lehký salát z krabích tyčinek
Nové větší brambory důkladně omyjeme, ale neškrábeme je. Pak je uvaříme tak, aby byly měkké, ne však rozvařené. Podélně rozpůlíme a opatrně vydlabeme...
více o Luxusní špenátové brambory z rautu
Z přísad uděláme těsto, vyválíme ho a vložíme na vymazaný plech. Játra nakrájíme na jemné proužky. Na oleji opražíme na kolečka nakrájený pórek,...
více o Koláč s drůbežími játry
Slaninu nakrájíme na nudličky a opečeme na pánvi. Přidáme na nudličky nakrájenou řepu, osolíme, opepříme, přidáme koriandr a šťávu, zalejeme vínem a...
více o Houbová pánev s řepou
Veku po délce rozkrojíme a střídku vydlabeme. Spodní část naplníme polovinou I. náplně, položíme vejce obalená v salámu a přidáme druhou polovinu...
více o Plněná veka III.
Maso ochutíme zázvorem, majoránkou, přidáme 1 vejce a mouku, osolíme, opepříme. Těsto vyválíme 5 mm silné a rozkrájíme na 4 čtverce. Na každý čtverec...
více o Masové měšce
Do pekáče dáme kotlety, mírně osolíme, opepříme, posypeme nakrájenou cibulí a posypeme mletou paprikou. Na každou kotletu dáme kopeček nastrouhaného...
více o Přátelské kotlety
Maso nakrájíme na řízky, osolíme, opepříme, osmažíme na oleji a vyjmeme. Na výpeku orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme na kolečka nakrájený pórek,...
více o Vepřové řízky na slivovici
Řízky jemně naklepeme, osolíme, opepříme, zaprášíme solamylem a na rozpáleném oleji prudce opečeme z obou stran. Do pekáčku vložíme řízky, posypeme...
více o Kuřecí řízky miš-maš
Do každého plátku uděláme kapsu, kterou osolíme, opepříme a naplníme krabími tyčinkami. Okraje kapsy sklepeme k sobě. Strouhanku smícháme s mletými...
více o Kapsa s krabími tyčinkami