Na másle osmahneme nakrájenou zeleninu, přidáme hlívu na proužky, okořeníme, podlijeme a dusíme do měkka.
Potom vydusíme na tuk, zaprášíme moukou,...
více o Hlíva na divoko jako svíčková
Nakrájenou cibuli na kolečka a česnek na plátky orestujeme na olivovém oleji, vložíme na kousky nakrájená kuřecí prsa a opečeme. Okořeníme pepřem a...
více o Kuřecí kousky v pikantní omáčce
Kotlety osolíme a opepříme a orestujeme na oleji. Cibuli nakrájíme na kolečka a houby rozpůlíme. Kotlety naskládáme do zapékací misky. Vývar svaříme...
více o Kotlety na smetaně IV.
Cibuli nakrájíme na větší kousky a zpěníme, vložíme pokrájené maso, prudce opečeme, zaprášíme paprikou, moukou a osolíme, za občasného mírného...
více o Cikánský guláš II.
//**Vše naložíme večer:**// smícháme a necháme do druhého dne odležet. Zabalíme do alobalu a dáme na gril - asi tak za 1-1/2 hodiny je to hotové....
více o Živánská po česku
Na pánvi opečeme na kousky nakrájené kuře, okmínujeme (lehce), osolíme, chvíli podusíme. Přidáme nakrájené houby, trošku opepříme a podusíme. Když je...
více o Houbová mňamka s kuřetem
Hlívu uvaříme (vývar použijeme na polévku), po zchladnutí nakrájíme, přidáme krájenou cibuli a kapii. Z ostatních ingrediencí umícháme klasickou...
více o Hlíva jako salát
Větší plodnice bez třeňů předem podusíme ve vlastní šťávě a necháme vychladnout, hodně mladé můžeme upravit rovnou. Opepříme je, posypeme drceným...
více o Hlíva ústřičná jako minutka
Paellu je důležité dělat na velké pánvi. Cibuli a česnek nakrájíme na malé kostičky a zpěníme na olivovém oleji a nebo na másle. Přidáme na kostičky...
více o Španělská paella
Na oleji osmažíme kolečka pórku a cibule. Přidáme na kousky nakrájené maso, osolíme, opepříme a poprášíme mletým zázvorem. Opečeme ze všech stran,...
více o Matějská pečeně
Maso nakrájíme na kostičky a vložíme do misky. Na maso nalijeme olej a nasypeme vybrané koření, sůl a pepř. Důkladně promícháme a vložíme do lednice....
více o Těstoviny se smetanovou omáčkou
Na větší množství rozpáleného oleje dáme 150-200 g steak osolený a opepřený, který je potřený z jedné strany hořčicí a česnekem, na němž je přiložen...
více o Steak all exklusive
Prsíčka nakrájíme na podlouhlé nudličky, osolíme, opepříme a poprášíme paprikou. Anglickou slaninu nakrájíme na drobné kousky. Na oleji osmažíme obě...
více o Kuřecí nudličky na smetaně se slaninou
Cibuli nakrájíme a usmažíme na oleji, přidáme zeleninu, salám pokrájený na kostičky a orestujeme. Vmícháme uvařené těstoviny a nakrájený hermelín....
více o Těstoviny s hermelínem
Do hrnce dáme na kostičky nakrájený bůček a osmahneme. Pak přidáme všechnu nakrájenou zeleninu a žampiony, zase osmažíme, osolíme, opepříme a zalijeme...
více o Selská pivní polévka
Cibuli nakrájíme najemno a osmažíme na tuku, přidáme nakrájené uzené maso a kmín, ještě chvíli restujeme, zalijeme vývarem a povaříme. Do talíře dáme...
více o Cibulačka
Cibuli a česnek nakrájíme najemno a osmažíme, přidáme mleté maso, nastrouhaný sýr a podusíme. Vmícháme protlak a koření podle chuti.
Dáme do vymazané...
více o Ďáblova pochoutka
Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na tuku, přidáme na kostičky nakrájené tvarůžky a necháme je roztavit. Přilijeme pivo, prohřejeme a dolijeme...
více o Tvarůžková polévka
Dýni nakrájíme na malé kostky a dusíme v 1 dcl vody asi 15 minut doměkka. Přebytečnou vodu slijeme, dýni rozmixujeme, vmícháme najemno nakrájenou...
více o Dýňový tataráček
Do párků uděláme podélné zářezy a vložíme do nich kozí roh. Dáme do sklenice, proložíme kolečky cibule a zalijeme horkým nálevem. Zavíčkujeme a...
více o Rohaté párky
Krůtí stehno dáme vařit (já do papiňáku) s jednou střední cibulí, čtyřmi stroužky česneku, asi osmi zrnky nového koření a deseti pepři. Na nakrájené...
více o Krůtí stehno trochu na divoko
Špagety vložíme do vroucí mírně osolené vody s olivovým olejem a uvaříme "al dente" (akorát) - cca 8-10 minut. Scedíme a udržujeme teplé. Slaninu...
více o Špagety Carbonara
Kuře naprocujeme, osolíme a opepříme, potřeme silnější vrstvou hořčice, po obou stranách. Vložíme do kastrolu kostmi nahoru, obložíme máslem...
více o Kuře s hořčicí na šlehačce
Fazole necháme okapat, zalijeme vařící vodou se saturejkou a necháme přejít varem. Scedíme, tekutinu zachytíme a dolijeme vodou na 3/4 l.
Cibuli a...
více o Fazole na smetaně
Nejdříve zahřejeme olej a dáme do něj bobkový list, nové koření, trochu grilovacího koření, sušené papričky a zahříváme tak 10-15 minut - pozor koření...
více o Pikantní nakládaný hermelín
Kuře naporcujeme, osolíme a uvaříme nepříliš doměkka, nejlépe v papiňáku.
Ocet, utřený česnek, rozvařený kokos a všechno koření smícháme a na oleji...
více o Studené kuře
Tyčinky po částečném rozmražení nastrouháme na hrubo, na nudličky nakrájíme sýr, přidáme bazalku, trošku soli, pepř (nejlepší je bílý), přidáme...
více o Krabí pomazánka V.
Naporcované kuře osolíme, mírně podlijeme vodou a pečeme v troubě 20-30 minut. Mezitím si připravíme směs - pomeleme cibuli, česnek, slaninu, přidáme...
více o Kuře v lahodné směsi
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, rychle opečeme, dáme na plátky nakrájenou anglickou slaninu, na půlkolečka nakrájenou usmaženou cibuli a celé...
více o Tvarůžkový steak
Česnek prolisujeme, Nivu nastrouháme, přidáme ostatní a promícháme na hladkou pomazánku našedle zelené barvy. Osolíme, opepříme, přidáme majoránku a...
více o Šakalí dech II.
Cuketu nastrouháme nahrubo, osolíme a po chvíli z ní vymačkáme vodu, co to jde. Mrkev nastrouháme najemno. Obojí zeleniny pak bude zhruba stejné...
více o Placičky z cukety a mrkve
Kachnu umyjeme a zevnitř usušíme. Játra hodíme do osolené vody a krátce povaříme, aby se zatáhla (2-3 min.). Nakrájíme na kousky. Cibule zasmažíme do...
více o Kachna z jihovýchodu
Maso pokrájíme na plátky a vložíme do rozpáleného oleje a spolu s cibulí osmahneme. Přidáme hříbky nakrájené na plátky, pepř, kmín, masox a podlejeme...
více o Vepřové s hříbky
Vše semeleme na masovém strojku, přidáme všechny ingredience a 60 minut vaříme, až do zhoustnutí, kdy se částečně odpaří voda z rajčat.
Plníme do...
více o Pikantní rajčatová směs
Maso nakrájíme na malé kostičky, osmažíme na jemně nakrájené cibuli. Houby nakrájíme a přidáme k masu, osolíme, opepříme, přidáme hrášek, podlijeme a...
více o Rychlé kuřecí rizoto s houbami
Cuketu nakrájíme na 1/2 cm plátky. Necháme asi 1/2 hodiny odpočinout (můžeme potřít s prolisovaným česnekem se solí). Smícháme hladkou mouku, mletou...
více o Cuketa bleskovka
Kroupy několikrát propláchneme a na několik hodin namočíme do vody. Potom je v téže vodě uvaříme doměkka, osolíme. Sušené houby namočíme a doměkka...
více o Houbový kuba II.
Maso a játra nakrájíme na nudličky, slaninu, salám, papriku a cibuli, na 1/2 cm proužky, čerstvé žampiony na plátky. Plecko osolíme, opepříme,...
více o Barevný kopec
Hermelín nakrájíme na kostky, cibuli a česnek na tenké plátky.
Střídavě plníme do sklenice a prosypáváme kořením, přidáme celou feferonku a pepř,...
více o Hermelínová chuťovka
Okurky pořádně a hustě propíchat vidličkou, naskládat do sklenice spolu s listy a kořením.
Zamíchat vodu s octem a solí, nalít na okurky, přikrýt a...
více o Rychlokvašky mého manžela
Placičky nebo kuličky obalíme ve strouhance a smažíme. Na proužky nakrájenou cibuli proložíme karbanátky a spaříme horkým nálevem....
více o Cuketové karbanátky - utopenci
Větší porce kapra nasolíme, opepříme asi 1 hod. předem. Všechny ingredience na marinádu smícháme dohromady, polovinou marinády zalijeme kapra, druhou...
více o Kapr v marinádě
Houby nakrájíme na plátky a povaříme se špetkou mletého kmínu v trošce osolené vody. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme povařené...
více o Valašská zelňačka s houbami
Kuře naporcujeme a lehce potřeme sardelovou pastou, osolíme, opepříme. Naskládáme do pekáčku, na maso přidáme nakrájené hrušky, posypeme na jemno...
více o Pečené kuře s hruškami
Řízky nakrájíme na proužky, osolíme a opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji. Papriky nakrájíme na větší kousky, brambory oloupeme, nakrájíme na...
více o Brambory po myslivecku
1. Špekáčky oloupeme a z každé strany podélně nakrojíme.
2. Hořčici smícháme s mletým pepřem a touto směsí pomažeme prokrojenou část špekáčků.
3....
více o Dědovy utopence
Nakrájenou cibulku osmažíme, vmícháme vymačkané jitrnice, nastrouhanou zeleninu a krátce orestujeme. Zvlášť na trošce oleje osmažíme kvasnice, přidáme...
více o Jitrnicová pomazánka
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a zelenou petrželku. Přidáme nakrájené houby a dusíme, podlijeme trochou vody a...
více o Houbový nákyp