Bůček nakrájíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme a vložíme do marinády. Necháme v ledničce nejlépe přes noc. Druhý den vyjmeme z marinády, ale tak,...
více o Nedietní bůčkové řízky
Cizrnu přes noc namočíme, pak vodu slijeme a v nové uvaříme do měkka. Vodu na vaření cizrny nesolíme. Měkkou cizrnu rozmixujeme s trochou mléka na...
více o Cizrnové karbanátky s mrkví a sýrem
Kuře omyjeme, rozčtvrtíme a položíme na plech politý trochou oleje. Kuře osolíme a posypeme grilovacím kořením z obou stran.
Oloupeme brambory a...
více o Vávrovo pečené kuře s bramborami
Nakrájenou cibuli osmažíme dozlatova na oleji v pánvi a přidáme mraženou zeleninu, kterou chvíli podusíme. Mezitím vaříme zvlášť těstoviny. Když jsou...
více o Mámin těstovinový "co dům dal"
Vejce a žloutek dáme do zavařovací sklenice, přidáme hořčici a ocet. Zašleháme ponorným mixérem. Po kapkách přidáváme tolik oleje, aby majonéza...
více o Domácí tatarská omáčka
Kuřecí prsa nařízneme podélně v půlce tak, že po rozevření dostaneme "knihu" - hlavně nerozříznout celé!!! Prsa osolíme, opepříme a rozříznutou část...
více o Kuřecí balíčky se zlatými dukátky
Maso rozkrojíme na plát, naklepeme, trochu osolíme a opepříme. Cuketu oloupeme, pokud je potřeba vydlabeme semena a nastrouháme na hrubém struhadle....
více o Vepřová roláda s cuketovou náplní
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme maso na nudličky a důkladně ho opečeme, osolíme, opepříme. Přidáme broskev, papriku (obojí...
více o Barevná kuřecí směs wok na sladkokyselo
Plátky brambor vaříme 10 minut. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme česnek, cibuli, opékáme 3-4 minuty. Na pánev přidáme mandle, kurkumu, brambory,...
více o Brambory s mandlemi a roketou
V pekáči orestujeme cibuli nakrájenou na proužky a na chvíli odložíme. Maso naklepeme, okořeníme (sůl, pepř, mletá paprika) a zaprášíme moukou. Na...
více o Máslové řízky
Dýni omyjeme a ze silnější strany odrkrojíme konec. Vydlabeme lžící semena a dýni zevnitř osolíme. Rýži uvaříme do poloměkka a necháme vychladnout....
více o Plněná dýně
Do mixéru dám tvaroh, nastrouhaný sýr a nastrouhané máslo (lépe se to spojí), prolisovaný česnek, mléko, pažitku, sůl a pepř a mixuji, dokud se vše...
více o Tvarohová pomazánka II.
Nakrájíme cibuli na kostičky. Papriku rozpůlíme a nasekáme na přibližně centimetrové kousky. Vlijeme olej na pánev. Do rozžhaveného oleje vhodíme...
více o Chilli con carne IV.
Cibuli nakrájíme na jemno a zpěníme na oleji. Oloupeme a vydlabeme cuketu, nakrájíme na kostičky a přídáme k cibuli. Dusíme do poloměkka. Přidáme...
více o Cuketa na kari II.
Okurky nakrájíme na malé kostičky, a v osolené vodě 5 min. povaříme. Scedíme a krátce orestujeme na oleji. Chléb nakrájíme na kostičky a nasucho...
více o Polské okurky
Cibuli nakrájenou na plátky orestujeme na oleji, přidáme nakrájenou hlívu, prolisovaný česnek, na plátky nakrájené brambory a okurky, osolíme,...
více o Okurky zapečené s brambory
Maso nakrájíme na nudličky a na oleji krátce opečeme. Osolíme, opepříme, přidáme nakrájenou cibuli a krátce podusíme.
Oloupané a semen zbavené okurky...
více o Okurky s masem
Brambory uvaříme ve slupce, vychladíme, oloupeme. Brambory, rajčata, okurku nakrájíme na kostky, cibuli na drobno. Majonézu ochutíme dle chuti cukrem,...
více o Letní bramborový salát II.
Maso nakrájíme na kostky, opražíme na cibuli, osolíme, okořeníme a dusíme. Když je maso poloměkké, přidáme na půlměsíčky nakrájané brambory, papriku,...
více o Gulášová polévka II.
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené okurky (pokud mají velkou dužinu, zbavíme je semen), mírně osolíme, opepříme a...
více o Smaženice s okurkami
Tvaroh smícháme s měkkým sýrem, nakrájenou sterilovanou červenou paprikou, červenou sladkou paprikou, cibulkou na jemno, mírně osolíme a lehce...
více o Budapešťská výborná pomazánka
Namočené fazole uvařit. Ve velké míse smíchat zálivku - olej, drobné kostičky cibule, utřený česnek, sůl a pepř. Nešetřit příliš solí ani pepřem. Do...
více o Fazolový salát univerzál
Očištěné stroužky česneku vcelku orestujeme na kousku rozpuštěného másla dohněda, přidáme na kousky nakrájenou cibuli a ještě chvíli restujeme....
více o Česneková krémová polévka
Do pánve dáme rozehřát olej (jen pár kapek), přidáme hrst dušené rýže a tři pokrájené žampiony, zdatně orestujeme a přidáme vejce, sůl, pepř a vegetu...
více o Divnost - zvláštní, ale moc dobrá
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme rozmačkaný česnek a uzeninu, kterou krátce osmažíme. Poté přidáme protlak, masox, papriku a mléko. Vaříme do...
více o Dědkův odkaz
Tvaroh, sýr, salám, cibuli a okurku nameleme na jemno. Přidáme hořčici, majonézu, pepř a dle potřeby sůl. Zamícháme.
Pomazánka je výborná na chlebíčky...
více o Královská pomazánka
1/2 l vody necháme vařit, můžeme do ní dát i kapku oleje, alespoň bude potom krásně jemný. Až začne voda vřít, dáme do ní podravku (popř. masox) a...
více o Kuskus se zeleninkou
Květák i brokolici uvaříme. Květák do poloměkka. Do vody na brokolici dejte trošku sody bikarbony, díky ní zůstane brokolice krásně zelená i po...
více o Zapékané těstoviny s brokolicí
V topinkovači (nebo na pánvi) připravíme topinky, potřeme česnekem a pokryjeme plátkem šunkového salámu. Mezitím připravíme míchaná vejce (na...
více o Pepeho topinky
Očištěná játra nakrájíme na kostky o straně asi 3 cm silné - asi jako prst. Poprášíme je pepřem a na pánvi s rozpáleným máslem a olejem ze všech stran...
více o Játra pečená na rožni
Kuřecí prsíčka osolíme a opepříme (barevný pepř je důležitý nejen pro výraznou chuť, ale také pěkně lahodí oku). Z obou stran je opečeme na oleji....
více o Pikantní kuře s nivou
Cibuli osmažíme dozlatova, přidáme papriku nakrájenou na proužky, plátky hub a orestujeme. Přidáme sůl, pepř a kmín, zalijeme kečupem a promícháme....
více o Houbové topinky
Očištěné zelí nakrájíme na nudličky a 10 minut vaříme v mírně osolené vodě. Scedíme, necháme vychladnout. Vmícháme nakrájenou cibuli osmaženou na...
více o Zelí zapečené s krupicí
Očištěnou cuketu nastrouháme spolu s vysočinou na hrubém struhadle. Orestujeme na oleji cibulku, přidáme cuketu, vysočinu, na hranolky nakrájené...
více o Cuketový nákyp II.
Zeleninu, cibuli a sýr nakrájíme na kostičky. Osolíme (soli stačí méně, už je tam balkán) a přidáme pořádnou špetku pepře. Přidáme smetanu, zamícháme,...
více o Kostkový salát
Těstoviny uvaříme dle návodu, zakápneme olejem, do teplých těstovin prolisujeme česnek a necháme trochu vychladnout, přidáme šunku na kostičky,...
více o Těstovinový salát pro milovníky oliv
Kuřecí čtvrtky uvařit ve vodě se solí, pepřem a vegetou. Ve varném skle na sucho opražit rýži - sůl, pepř, vegeta, červená paprika, na rýži naskládat...
více o Kuře podle Alice
Ponorným mixérem ve vyšší nádobě vyšleháme vejce, postupně vmixujeme ostatní suroviny, kromě oleje. Ten přidáváme po větších kapkách, až je směs...
více o Domácí tatarka
Maso nejlépe naložit do druhého dne - naklepat, naříznout po stranách, osolit opepřit, z jedné strany potřít prolisovaným česnekem a z druhé strany...
více o Zapečené kotletky se šunkou a slaninou
Rozšlehaná vejce promícháme s moučkou, přidáme scezenou kukuřici, drobně nakrájenou cibuli, sůl, pepř, tvoříme placičky. Smažíme je dozlatova,...
více o Kukuřičné placičky s řeřichou
Nakrájíme cibuli a na ni na kostičky maso. Osolíme, orestujeme a zalejeme malým množstvím vody, kterou necháme vydusit. Po změknutí směsi zelí...
více o Plněné bramboráky hlávkovým zelím a masem
Na 2 lžících másla zpěníme prolisovaný česnek, přidáme očištěné drobně pokrájené houby, mírně osolíme, podusíme doměkka, pečivo pokrájíme na kostičky,...
více o Houbové knedlíčky
Houby podusíme do měkka. Z másla a mouky uděláme jíšku, pak přidáme sladkou papriku, zalejeme vodou, aby vznikla řídká omáčka. Přidáme podušené houby,...
více o Houbový paprikáš
Těstoviny uvaříme v osolené vodě a ještě horké je zakápneme olejem a ochutíme vegetou. Oloupané okurky nakrájíme na nudličky, přidáme k vychladlým...
více o Těstovinový salát s okurkou
Na oleji zesklovatíme cibuli, pak přisypeme nakrájené fazolky, podlijeme vodou, okořeníme podravkou, pepřem, příp. ještě osolíme a dusíme do měkka....
více o Fajnové fazolky s těstovinami
Játra nakrájíme na proužky, obalíme v mouce smíchané s paprikou a prudce osmahneme. Přidáme cibuli nakrájenou na větší kostičky a dusíme. Nakonec...
více o Játra pana Buriana
Cibuli nakrájíme a necháme zesklovatět na oleji, přidáme pórek nakrájený na kolečka, 4 posekané nebo utřené stroužky česneku a fazole i se šťávou,...
více o Fazolový guláš vegetarián