Uvařená kolínka dame prohřát na pánev (nejlépe na sucho) a po chvíli přidáme 2 rozšlehaná, osolená a opepřená vajíčka. Umícháme do ztuhnutí vajec....
více o Šopské těstoviny
V hrnku rozmícháme mléko s vejci a lžičkou soli. Pak přimícháme mouku a na jemno nastrouhaný tvrdý sýr. Všechno důkladně promícháme. Těsto naléváme...
více o Palačinkové měšce s houbami
Zaděláme těsto spíš řidší, ochutíme jako na bramboráky, necháme vykynout na dvojnásobek. Plech s vysokým okrajem hodně vymastíme sádlem (použijeme tuk...
více o Bramborový bác zjednodušený
Uzenou makrelu obereme do misky, pečlivě vybereme kostičky. Jde to dobře, makrela nemá moc kostí. Maso trochu rozmělníme mezi prsty, ne úplně na jemno...
více o Karbanátky z uzené makrely
Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí, česnekem, kořením a solí, vejcem a vytvoříme válečky, které namáčíme v těstíčku a smažíme na rozpáleném oleji...
více o Čevabčiči v těstíčku
Srdce důkladně očistíme a nakrájíme na malé kostky. Okořeníme, osolíme, podlijeme a dusíme do změknutí (nejlépe je tento pokrm připravovat v tlakovém...
více o Žarkoje II.
Do mletého masa přidáme pepř, sůl, 1 vejce, strouhanku a trochu mléka a na drobno pokrájenou 1 cibuli. Pořádně vypracujeme a děláme placičky velké asi...
více o Sekaná jako roštěná
Brokolici uvaříme do poloměkka a nadrobno rozsekáme, košťály můžeme rozmixovat. Vývar necháme zchladnout. Z másla a mouky uděláme jíšku, kterou ...
více o Zeleninové lasagne s brokolicí a špenátem
Smícháme hořčice a marmeládu a kuře potřeme (pokud budeme péci celé, tak i uvnitř), osolíme, opepříme. V horké troubě necháme maso "zatáhnout", pak...
více o Kuře tří hořčic Livie Klausové
Nadrobno nakrájenou cibuli vhodíme na rozpálený olej a smažíme do zlatova. Přidáme maso a uzený bok (oboje nakrájené) a smažíme dalších cca 5 minut....
více o Burgundská
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme do zlatova na rozpáleném oleji. Přidáme anglickou slaninu nakrájenou na kostičky a taky klobásu, nebo párek...
více o Zelňačka z Maďarska
Nejprve si připravíme kuřecí maso, které nakrájíme na menší kousky a osolené a opepřené je osmahneme na rozehřátém oleji. Dále nakrájíme na kostičky...
více o Ovocný salát s kuřecím masem
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, osmahneme na oleji a uchováme stranou v teple. Cibuli nakrájíme na plátky a dáme dusit na pánev. Jablko...
více o Kuřecí kari II.
Kuřecí maso naklepu, osolím, opepřím, posypu grilovacím kořením jen zjemna. Brambory oloupu, nakrájím na kolečka a začnu klást do pekáčku nejdříve...
více o Brambory se šlehačkou a kuřecím masem
Zapékací mísu nebo pekáček vymažeme olejem. Na kostičkách anglické slaniny podusíme pórek nakrájený na kolečka. V misce rozšleháme vejce s mlékem a...
více o Pórkový nákyp
Kuřecí řízky jemně posolíme, popepříme a okořeníme grilovacím kořením. Řízky opečeme na oleji. Zapékací mísu (nebo pekáček) vymažeme (nebo dáme trochu...
více o Řízečky alá Pavlína
Pánev potřeme lehce olejem, vyložíme anglickou slaninou a opečeme, rozklepneme na ni vejce (jako volská oka), osolíme, opepříme, posypeme na kolečka...
více o Vejce se slaninou a sýrem
Salám nakrájím na kostičky (většinou si nechám na jemno nakrájet v obchodě a doma je překrojím na kostičky). Přidám najemno nakrájenou cibuli,...
více o Pomazánka na chlebíčky II.
Uvaříme vejce natvrdo, na jemno nastrouháme. Utřeme česnek, stroužků podle chuti, (není vždy stejně ostrý) přidáme sůl, pepř a nakonec majolku podle...
více o Vaječná česneková pomazánka
Kuřecí prsa pomeleme na masovém mlýnku jako sekanou, osolíme, opepříme, promícháme a necháme uležet. Mezitím na jemno nakrájíme kapii a promícháme se...
více o Koule z kuřecího
Na oleji zesklovatíme cibulku, přidáme žampiony, na kousky nakrájené krabí tyčinky, pórek, osolíme, opepříme, okořeníme a krátce orestujeme. Hotové...
více o Rizoto z krabích tyčinek
Nejprve si uvaříme čočku s troškou soli. Máme-li čočku uvařenou, slijeme a necháme vychadnout. Mezitím samostatně nakrájíme zeleninu na menší kousky,...
více o Čočkový salát s Moravankou
Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Přidáme žampiony, kapii, šunkový salám nakrájený na čtverečky...
více o Kuřecí soté se smetanou a chřestem
Krabí tyčinky necháme trošku rozmrnout (aby se daly krájet a neumrzly nám prsty), nakrájíme na asi 1 cm silné kousky, dáme do misky a zalijeme šťávou...
více o Salát z krabích tyčinek s mrkví
Hlávkové zelí omyjeme a natrháme na menší listy do salátové mísy. Mezitím uvaříme dvě brambory a tři vejce natvrdo. Do mísy na listy salátu přidáme na...
více o Salát od Středozemního moře
Připravíme si vyšší pánev nebo hrnec. Kuřecí čtvrtky rozkrojíme na horní a spodní stehno, osolíme, lehce opepříme a osmahneme z obou stran do zlatova...
více o Středomořské kuře
Fazolky nakrájíme na 3 cm kousky a společně s pepřem, bobkovým listem a solí uvaříme do poloměkka. Potom přidáme na kostky nakrájené brambory a...
více o Fazolková polévka na kyselo
Vepřové maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme. Horní stranu pomažeme plnotučnou hořčicí, pokladme kysané zelí a doprostřed dáme párek....
více o Vepřové závitky se zelím
Plátky krkovičky osolíme, opepříme a posypeme paprikou, naskládáme do pekáčku, přidáme lžíci sádla.
Cibuli a česnek pokrájíme na plátky a zasypeme tím...
více o Krkovička na pivu
Z mléka a dětské krupičky uvaříme "krupicovou kaši", ale měla by mít téměř tuhou konzisteci. Necháme vychladnout.
Salám i okurky najemno nastrouháme,...
více o Vlašský salát II.
Do mísy nakrájíme rohlík, zalijeme vínem, necháme nasáknout a rozmělníme vidličkou. Žampionům vylomíme nožičky a klobouky oloupeme.
K rohlíku do mísy...
více o Schované žampiony
Červenou řepu uvaříme do měkka. Necháme vychladnout a nastrouháme na hrubém struhadle.
Na másle osmažíme na drobno nakrájenou cibuli, vložíme...
více o Červená řepa na smetaně
Brambory uvařme ve slupce do měkka, po vychladnutí nakrájíme na kostky spolu s čínským zelím.
Na pánvi na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a...
více o Bramborový salát pikant
Vejce rozkvedláme, osolíme, opepříme, nalijeme je na rozehřátou pánev, do nich poskládáme kolečka rajčat a usmažíme omeletu.
Tu pak rozdělíme na 4...
více o Dědovy topinky
Smícháme tvaroh se šťávou ze sardinek, zakápneme citronovou šťávou. Rybičky rozmačkáme na kašičku a smícháme s tvarohem, nakrájenou cibulí, osolíme a...
více o Moje nej pomazánka
Napřed umeleme maso, které smícháme s na kostičky nakrájenou bílou cibulí, natí, solí a pepřem. Ze směsi děláme placičky nebo karbanátky, které...
více o Kuřecí fašírka s houbami
Na olivovém oleji osmahneme na velké kousky nakrájenou cibuli, vyjmeme, krátce osmahneme celer a papriku.
Maso obalíme v mouce se solí a pepřem,...
více o Hovězí daube
Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek prolisujeme, přidáme ostatní suroviny, a připravíme marinádu. Maso pokrájené na nudličky marinujeme 48 hodin....
více o Hovězí na tymiánu
Cottage a jogurt smícháte s ostatními ingrediencemi, přidáte zelené bylinky, salát natrháte a rozdělíte do misek, pokapete dresingem.
Je třeba ihned...
více o Senzační ledový salát II.
Plátky slaniny pomalu opékejte na suché pánvi, když se zkroutí a jsou krásně zlaté, vyndejte je na ubrousek, nechte vychladnout a pak je nalámejte na...
více o Senzační ledový salát I.
Kuřecí prsa a játra nakrájíme na stejnoměrné kousky. Zvlášť je orestujeme v malém množství oleje, smícháme dohromady, osolíme a opepříme, necháme...
více o Senzační obrácené kuře
Květák uvaříme v dostatečně osolené a okmínované vodě, pečlivě necháme okapat a nadrobno nakrájíme. V míse ho smícháme s cornflakes, cibulkou,...
více o Senzační květákové placičky
Připravíme těsto na palačinky, necháme cca 20 min. odpočinout. Palačinky smažíme na oleji či jiném tuku, jak jsme zvyklí.
**Připravíme špenát:**...
více o Zapečené palačinky se špenátem a sýrem
Uvařené nudle (špagety) smíchame s vajíčky, osolíme, opepříme, přidáme bylinky a jemně zamícháme. Na rozpálenou panev s olejem pak vylijeme obsah a...
více o Tatínkova omeleta
Anglickou slaninu nakrájíme na nudličky, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme dozlatova.
Přidáme nasekaný česnek, protlak a krátce osmahneme....
více o Pikantní cizrna
Listové těsto necháme rozmrazit, vyválíme dvě placky jako na štrůdl. Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí, nakrájené rohlíky namočíme v mléce, a...
více o Závin z mletého masa
Cibuli nakrájenou nadrobno osmažíme na vepřovém sádle do zlatohněda. Pak k ní přidáme maso nakrájené na kostky o velikosti asi 2x2 cm, osolíme,...
více o Pravý segedínský guláš
Hovězí maso a slaninu (uzené maso) pokrájejte na kostičky a uvařte do poloměkka v osolené vodě. Přidejte na kostičky pokrájenou mrkev, brambory a...
více o Boršč bez zelí