Milánská specialita vznikla z plátků telecí kližky, přeseknutých přes morkovou kost, dušených se zeleninou, bílým vínem a vývarem.
Cibuli, česnek, zázvor, řapíkatý celer a mrkev očistěte, mrkev pokrájejte na kolečka, zbytek na malé kousky. V hrnci rozpalte asi 3 lžíce oleje a maso... více o Voňavé asijské ossobuco s pečenou dýní
Vložit recept
