Na pánvi s troškou oleje orestujeme hrubě nakrájenou cibuli do sklovata, přidáme na kousky nakrájené maso, které jsme osolili, opepřili, okořenili...
více o Pikantní gyros v housce
-uvařit sáček rýže
-spařit jednotlivé listy kapusty
-rýži promíchat s vajíčkem a syrovým mletým masem - směs
-přidat do směsi pochutiny (sůl,pepř,...
více o Turecké knedlíky v cibulové omáčce
Na oleji osmažit cibuli do zlatova. Přidat kostičky masa osolit opepřit očesnekovat a dusit ve vlastní šťávě. Pokud se připéká doléváme horkou vodu....
více o Špagety se špenátem II.
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Pak přidáme vodu a olej a ještě prošleháme. Vsypeme mouku smíchanou s kypřidlem a kakaem, řádně promícháme a...
více o Kakaovo-tvarohový dort
Scedíme nálev z tuňáka. Nakrájíme cibuli a nasekáme petrželku. Tuňáka, bramborovou kaši, cibuli, vejce a petrželku dáme do mísy a promícháme. ...
více o Tuňákové karbanátky
**Nádivka:** Rohlík, salám (Vysočina nebo Turista), Nivu, vejce a mléko ochutíme pepřem a vše dobře promícháme. Všechny ingredience můžeme společně...
více o Nadívané kapsy - minutka
**Tvarohová náplň:** dobře promícháme všechny ingredience dohromady.
**Těsto:** vejce vyšleháme s cukry do pěny, přidáme olej, vmícháme mouku s...
více o Rebarborový koláč s kakaovým tvarohem
V hrnci rozpálíme olej a osmahneme cibulku do sklovata. Přidáme fazolky a krátce orestujeme. Podlijeme troškou vody, přidáme ocet a cukr a dusíme do...
více o Fazolky na kyselo
Pangasie necháme rozmrazit a okapat na ubrousku popřípadě osušíme. Nakrájíme na porce, obalíme v hladé mouce a poté namažeme směsí z másla, sýra,...
více o Obalovaný pangasius s bylinkami
Na oleji orestujeme drobně pokrájený špek s cibulí dozlatova. Přidáme pokrájené, osolené a opepřené maso. Orestujeme ho, zaprášíme moukou (cca 2...
více o Guláš s houbami a zázvorem
Nejdříve rozinky namočíme v rumu.
**Tvarohová náplň:** máslo utřeme s tvarohem přidáme žloutky, moučkový a vanilkový cukr, nastrouháme citrónovou...
více o Vdolečky z Hané
1) Na oleji zpěníme cibulku. Na zpěněnou cibulku přidáme kuřecí prsíčka nakrájené na kostičky. Prsa orestujeme, podlijeme vodou a necháme dusit asi 30...
více o Chanso omáčka na špagety
Pivo s vodou nalijeme do mísy, spolu s vejci, moukou, Podravkou a práškem do pečiva vymícháme hladké řidší těsto, které rozléváme naběračkou na pánev...
více o Pivní palačinky
Na oleji orestujeme pokrájenou mrkev s celerem, zaprášíme moukou a paprikou, promícháme a zalijeme vývarem nebo vodou s bujonem. Přidáme nastrouhaný...
více o Debrecínská polévka
Bílky ušlehejte dotuha a dejte stranou. V misce ušlehejte žloutky s moukou, solí a pivem. Vmíchejte sýr a česnek a opatrně zatřete sníh z bílků....
více o Kosmatice naslano
Nejprve si necháme vzejít kvásek z vlažného mléka, cukru, trošky mouky a droždí. Poté přidáme majonézu, sůl, zbylou mouku a těsto propracujeme. Na...
více o Slaný krokodýl z majonézového těsta
Žloutky si vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme vodu, olej, mouku s kypřidlem a kakao. Vše řádně promícháme a nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků....
více o Kokosový dort - výborný a snadný
**Těsto**
1. Všechny ongredience smícháme dohromady.
2. Vymažeme plech a nalijeme těsto.
3. Pečeme při teplotě cca 170°C (elektrická trouba).
**Poleva...
více o Rychlá buchta s citronovou polevou
Cibuli a slaninu pokrájíme na kostičky a orestujeme na oleji dozlatova. Přidáme pokrájené hovězí maso na kostky a také orestujeme.
K masu nasypeme...
více o Sedlácký guláš
Na menším množství sádla nebo oleje si orestujeme cibuli s pokrájenou klobásou. Ke konci restování přidáme zpěnit papriku, zalijeme vodou, přidáme...
více o Tulácký guláš
Mladé cukety podélně rozřízneme, vnitřek vydlábneme a nasekáme. Rozpůlené cukety rozložíme řeznou stranou na plech vyložený pečícím papírem a dáme na...
více o Plněné cukety s ementálem
Kopřivy: použijeme pouze listy, které opláchneme, vhodíme na pár vteřiv spařit do vroucí vody, ihned zchladíme, scedíme a drobně nasekáme.
Syrové...
více o Kopřivové bramboráčky
Příprava kopřiv: Z kopřiv použijeme jen listy, které vypereme a hodíme na pár vteřin spařit do vroucí vody. Pak ihned zchladíme, vyždímeme a jemně...
více o Bramborovo-kopřivové placky
Na másle (oleji) si orestujeme dorůžova nastrouhanou zeleninu. Ke konci smažení přidáme krátce orestovat i nudličky salámu a česnek. Vše pak zaprášíme...
více o Uzeninová polévka s vejcem
Všechny suché ingredience smícháme dohromady a poté přidáme vejce, olej a omáčky.
Ideální na kuřecí, ale dobré i s vepřovým.
Přeji Dobrou chuť!...
více o Vynikající marináda na maso
Ředkvičky očistíme, pokrájíme na plátky (měsíčky) a v rozpáleném oleji osmažíme dozlatova, při smažení občas promícháme. Osmažené ředkvičky vyndáme...
více o Smažené ředkvičky
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Plátky masa obalíme v hladké mouce . Na pánev dáme lžíci oleje, maso...
více o Kuřecí prsa na pórku
Mleté maso si vložíme do mísy, vložíme vejce, sůl, pepř, strouhanku a vše promícháme. Hotovou směs vložíme do lednice.
Kořenovou zeleninu si oloupeme...
více o Rajská omáčka od Verunky
**Nálev:** vepřové maso nakrájíme na kostičky a naložíme do nálevu, který připravíme z oleje, žloutků a Solamylu. Necháme přes noc uležet.
*...
více o Soté z vepřového masa
Cukr se žloutky rozmixujeme do sv. žluté barvy a střídavě přidáváme mouku s kypř. práškem, olej, vodu, citronovou kůru. Nakonec přidáme sníh z bílků....
více o Velikonoční beránek II.
Na lžící másla si z lehka osmahneme oloupanou a na kostičky nakrájenou zeleninu, zalijeme vývarem a necháme vařit. Zbytek másla rozpustíme, přidáme...
více o Kudlánková polévka
Do těsta připraveného smícháním vajec, mléka, mouky, prášku do pečiva, plátků česneku, muškátového oříšku a soli přidáme na plátky nakrájené ředkvičky...
více o Lívance s ředkvičkami
Vyšleháme těsto z vajec, mléka, prášku do pečiva a mouky, okořeníme muškátovým oříškem, osolíme a vmícháme nadrobno nasekané mladé kopřivy. Po obou...
více o Kopřivové lívance
Z rohlíků odebereme kůrku, nakrájíme na plátky a zalijme smetanou. Prochladlé brambory dáme do mísy, důkladně rozšťoucháme a necháme úplně vychladnout...
více o Majoránkové karbanátky
Do mísy dáme vejce, cukr a našleháme. Pak postupně přidáváme olej a směs napěníme.
Vmíchme mouku prosátou s práškem do pečiva střídavě s kefírem a...
více o Bábovka s kefírem
**KORPUS:**
1. Nahřála jsem si troubu na 150°C (elektrická trouba).
2. Z vajec a cukru jsem si vyšlehala směs. Nebyl to sníh, ale taková řidká směs.
3...
více o Korpus s jablky
Na rozpuštěném másle s olejem si orestujeme nastrouhanou zeleninu s kořením dorůžova. Ke konci smažení přidáme i pokrájenou hlívu, kterou také...
více o Hlíva na kořenové zelenině se smetanou
Žloutky utřeme s cukrem a tukem, přidáme mouku, tvarohy zalijeme smetanou a vše umixujeme. Z bílků ušleháme sníh, vmícháme jej dovnitř. Směs rozdělíme...
více o Käsekuchen
Do kuřecích prsou udělat kapsu a naplnit pokrájenými tvarůžky. Kapsu uzavřeme párátkem, osolíme, opepříme a prudce opečene na oleji. Podlijeme pivem a...
více o Kuřecí prsíčka s tvarůžky
Vepřové maso naložíme přes noc do oleje se lžičkou soli a kořením dle chuti. Ostatní druhy masa můžeme připravit těsně před grilováním.
Omyté brambory...
více o Překvapení na grilu
Větší plátky hovězího nebo vepřového masa si jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Na trošce oleje si osmažíme cibuli pokrájenou na plátky, kterou pak...
více o Roládky v houbové omáčce
**Masová směs:** Cibuli si usmažíme na oleji. Přidáme orestovat kousky osoleného a opepřeného masa. Vmícháme plátky žampionů, papriku, česnek a...
více o Kuřecí (králičí) směs v nádivce
*Kulatá forma 22 cm nebo pekáček 18 X 24 cm.
Žloutky si ušleháme s cukrem, přidáme olej, vodu, strouhaný(rozmixovaný) sojový suk, kakao a mouku s...
více o Dobrota ze sojového suku
Mrkev oloupeme a najemno nastrouháme. Z bílků, poloviny cukru a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Zbylý cukr utřeme se žloutky do pěny. Postupně...
více o Řezy s citrónovou polevou
Na oleji si osmažíme drobně pokrájenou cibuli a ke konci smažení přidáme zpěnit i nasekaný česnek. Přidáme lehce orestovat pokrájené maso na kostičky,...
více o Noky s uzeným masem a mrkví
Maso si pokrájíme na nudličky, které jemně osolíme. Celer očistíme a pokrájíme na slabé nudličky nebo plátky. Z vejce, solamylu a kari koření si...
více o Masovo-celerové nudličky
Nejprve nakrájíme na jemno cibuli a dáme do misky. Přidáme kečup, olej, sůl, pepř a trochu grilovacího koření (na kuřecí maso nebo steaky) a poté...
více o Kuřecí směs s paprikou a rýží
Z mouky, prášku do pečiva, cukru, oleje, vl. vody a vajíčka umícháme řidší těsto.
Na vymazaný a vysypaný plech (já používám menší dortovou formu)...
více o Rychlý lahodný tvarohový koláč