Šunku rozmixujeme, vyšleháme s máslem a dosolíme. Pěnu ozdobně nastříkáme na krekry, ozdobíme čtvrtkou rajčátka a natí.
Zdroj: časopis Pošli recept....
více o Krekry s pěnou
Z přísad vypracujeme těsto a necháme v chladničce asi 30 min. odležet. Potom odebíráme kousky těsta a tlačíme je do formiček - košíčků. Vložíme na...
více o Košíčky se žloutkovou pěnou
Smícháme máslo s cukrem, přidáme rozpuštěnou vychladlou čokoládu a vmícháme opatrně žloutky. Přidáme mouku a sníh z bílků, do něhož jsme zašlehali...
více o Bílý Sachrův dort
Máslo utřeme s cukrem, přidáme oříšky, rum a kakao. Do této směsi vmícháme rozdrcené nebo pokrájené tatranky. Ze vzniklé hmoty uválíme malé kuličky,...
více o Pařížské koule II:
Dáme vařit těstoviny.
Mezitím na pánvičce rozpustíme trošku oleje s máslem, opražíme na něm cibulku (není třeba krájet nadrobno), přidáme nakrájené...
více o Krabí tyčinky ala kari
Smícháme všechny ingredience (nejprve sypké, potom zbylé). Těsto rozdělíme na 2 části: 1. část rozválíme na dobře vymazaný plech a upeřeme, necháme...
více o Výborný medovník II.
Z másla, mouky a vody vypracujeme těsto, vyválíme a vyložíme jím formu, na stěnách uděláme okraj. Na těsto poklademe plátky oloupaných hrušek. V...
více o Hruškový koláč IV.
Zpracujeme těsto a necháme vykynout. Umletý mák smícháme s cukrem, aby byl sladký.
Vykynuté těsto rozdělíme na větší čtverce, poklademe je smíchaným...
více o Šátečky s mákem a švestkami
Na másle zesklovatíme cibuli a na ní rozdrobíme droždí. Za stálého míchání se nám droždí rozpustí a následně vytvoří hrudky. Statečně mícháme dále a...
více o Maminčina drožďová pomazánka
Žloutky s cukrem a vodou utřeme (ušleháme), přidáme ořechy, mouku a prášek do pečiva. Nakonec přidáme ušlehané bílky. Pečeme na 180 °C na pečícím...
více o Ořechový dezert
Vejce našleháme s cukrem, přidáme olej, jogurt, mléko, mouku, na kousky nalámanou čokoládu na vaření a prášek do pečiva. Těsto nalijeme na vymazaný a...
více o Jogurtové řezy s pudinkem
Žloutky s oběma cukry ušleháme do pěny. Postupně přidáme olej, mléko, kakao a mouku s práškem do pečiva. Z bílků ušleháme sníh a lehce vmícháme do...
více o Banánové řezy II.
Porce kuřete osolíme, dáme do pekáčku, přidáme namočené sušené houby, nakrájené (oloupané a spařené) mandle, máslo a dáme péct. Asi po půl hodině dáme...
více o Kuře na pomerančích
Porce kuřete osolíme a posypeme karí kořením. Dáme do pekáčku, posypeme spařenými, oloupanými mandlemi (můžou být i nakrájené) a na proužky nakrájenou...
více o Kuře na mandlích
Cibulku nakrájíme nadrobno, ředkvičky cca na 3 mm plátky, zelí nakrájíme na kousíčky. Na vyšší pánvi - může být WOK - rozpustíme máslo, přidáme...
více o Argument pro ředkvičky
Korpus: vejce, vanilkový a moučkový cukr ušleháme do pěny. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, máslo a vše elektrickým šlehačem krátce...
více o Jahodový dort s myškami
Sušené houby přelijeme vařící vodou, necháme chvíli odstát, vodu slejeme a zalijeme ještě jednou vařící vodou a opět scedíme.
Na pánvi rozehřejeme...
více o Kuře na houbách II.
Zelí smícháme s drobně nakrájenou cibulí, nahrubo nastrouhaným jablkem a cukrem. Dvě třetiny směsi rozprostřeme do pekáčku. Kousky kuřete posolíme,...
více o Kuře v závěji dělovými koulemi
V kastrůlku rozpustíme máslo a přisypeme mouku. Zlehka opražíme. Přilijeme mléko, promícháme. Do hotového bešamelu přidáme zakysanou smetanu, sůl,...
více o Bramborovo-kapustový koláč
Kousky kokosu a ananasu (množství podle chuti) prohřejeme krátce na pánvi, jogurt smícháme se lžící skořicového cukru. Do hotového kuskusu vmícháme...
více o Exotický kuskus s ovocem
Kotlety naklepeme a osolíme. Do pekáčku dáme máslo, na to kotlety, okolo oloupaná a na 1/4 nakrájená jablka a česnek. Nepřikryté dáme do trouby a...
více o Kotlety s jablky a česnekem
Žahour: vše dáme do kastrůlku, přivedeme k varu a rozvaříme.
Podáváme s kynutýmy knedlíky. Je to výborné a jednoduché. Skvělá "náhražka" za klasické...
více o Žahour ll.
Droždí rozpustíme v trošce vody se špetkou cukru (připravíme kvásek), ostatní přísady připravíme do větší nádoby. Asi po 15 min. přidáme kvásek a...
více o Pagáče z ovesných vloček
Mouka s cukrem, máslem, 2 žloutky, mlékem a nastrouhanou kůrou spracujeme na těsto a dáme na 20 min. odležet do chladu. Dortovou formu vymastíme a...
více o Koláč "Zlaté jablko"
Nastrouháme polotrvdý sýr, smícháme s máslem, moukou a žloutky, přidáme sůl podle chuti a budeme hníst po dobu 20 min., než získáme pružné těsto,...
více o Křehké sýrové tyčinky
Všechny ingredience vložíme do hrnečku a přivedeme k varu. Těsně před varem odstavíme, dáme do mixéru a 3 min mixujeme. Ihned zchladíme a dáme na 24...
více o Šlehačka z mléka
Na olivovém oleji zpěníme najmeno nakrájenou cibulku a přidáme na malá asi 3 mm tenká kolečka nakrájeného chřestu (já krájím od špičky asi tak do...
více o Lasagne s chřestem a slaninou
Připravíme brambory na kaši. Oloupeme je, nakrájíme na čtvrtky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Uvařené brambory slijeme, přidáme horké mléko, máslo,...
více o Masový koláč II.
Na oleji s máslem zpěníme mouku a zalijeme studenou osolenou vodou. Přidáme pokrájenou bramboru a povaříme. Rozmixujeme smetanu s česnekem a špetkou...
více o Krémová česnečka
Smícháme mouku se solí, přidáme rozpuštěné máslo a studené mléko, propracujeme, necháme chvilku opočinout. Těsto rozdělíme na 12 dílů a upečeme v...
více o Křehkovice
Brokolici uvaříme v osolené vodě, uvařenou, pokrájenou vložíme do máslem vymaštěné zapékací mísy. Na brokolici dáme na kolečka nakrájená rajčata....
více o Brokolice alá brokolice
Smícháme koření v poměru 1:1:0,5, přidáme sůl a naporcované kuře ve směsi obalíme. Vložíme do pekáče, pokud koření zbyde, nasypeme k masu. Na každou...
více o Pečené kuře á la čína
Z vykynulého těsta vykrajujeme kousky, rukou je zakulatíme a střed prohloubíme prsty namočenýma v mouce. Důlek u koláčů vypichovaných vyhloubíme...
více o Kulaté koláče
V hrnci nad párou mícháme do zhoustnutí (asi 15 min.) cukr, tuk, vejce, med, sodu bikarbonu a trochu skořice a hřebíčků. Potom důkladně vmícháme...
více o Plněné medové řezy
Hovězí srdce očistíme, zbavíme žilek, blan a opereme. Prošpikujeme 25 g slaniny. Osolíme, opepříme. Na másle zpěníme nakrájenou cibulku a potépřidáme...
více o Hovězí srdce na špeku
Vypracujeme těsto a necháme v ledničce do druhého dne odpočinout. Druhý den začneme z těsta tvořit malé kuličky. Až máme utvoříno vezmeme si do ruky 3...
více o Tatrankové žaludy
Zaděláme kvásek do půl hrnku vlažného mléka se 2 lžičkami cukru. Do mísy vlejeme vlažné mléko, přidáme rum, žloutky, cukr, rozpuštěné nebo aspoň...
více o Masopustní koblížky nejen pro maškary
Maso očistíme a prošpikujeme špekem. Očistíme a nakrájíme kořenovou zeleninu. Na pánev dáme trochu sádla, kořenovou zeleninu, plátek nakrájeného špeku...
více o Svíčková na smetaně podle mojí maminky
Ingredience rukama smícháme k sobě a uděláme těsto. Z těsta si uděláme malé placičky (můžeme rozválet těsto a skleničkou udělat kuličky nebo normálně...
více o Bramborové placičky
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na másle a oleji. Okořeníme bazalkou a provensálským kořením. Na pánev nasypeme větší množství cibule,...
více o Kotlety podle Inez
Ze surovin vypracujeme hladké vláčné těsto, které necháme pod utěrkou odpočívat.
**Náplň:** třeme žloutky s cukrem a citronovou šťávou, přidáme...
více o Bramborový štrůdl
Na vymazaný a vysypaný plech rozetřeme těsto. Smícháme kokos s cukrem, nasypeme na těsto a pečeme (pozor na kokos, já přikrývám peč. papírem, aby se...
více o Buchta s kokosem II.
Žloutky s vodou a cukrem ušlehat, přidat směs mouka, mák a prášek do pečiva, nakonec lehce sníh ze zbylých bílků. Vlít do vymazaného a sypaného plechu...
více o Makovníček s krémem
Nejdříve osmahneme na tuku nakrájenou cibuli, pak postupně přidáváme pokrájenou klobásu (používám Dračí), mrkev na větší kousky, brambory na čtvrtky,...
více o Rychlovka z papiňáku
Bulvy červené řepy opereme a na povrchu lehce nařízneme do kříže. Vyndáme si máslo. Bulvy dáme na suchý plech (nebo na pečící papír, abychom nemusely...
více o Pomazánka/příloha z červené řepy
Porce lososa se vloží do máslem vymazaného pekáčku, okoření se grilovacím kořením (hodně - losos má výraznou chuť, která se snadno nepřebije), zasype...
více o Losos s paprikou a petrželí
Těstoviny uvaříme podle návodu, na másle osmažíme pokrájenou šunku a zalijeme mlékem, přidáme na kousky nakrájený tavený sýr a za občasného zamíchání...
více o Sýrová "rychlovka" na špagety
Kuře omyjeme, osolíme a připravíme do pekáčku nebo pečící misky. Žemle nakrájíme nebo natrháme na menší kousky a necháme máčet v mléku.
Mezitím utřeme...
více o Babiččino pečené kuře s nádivkou