Žloutky, cukr, citronovou kůru, vanilkový cukr a máslo utřeme. Přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Pokud je těsto příliš husté,...
více o Broskvové řezy s pudinkem
Cibuli nakrájíme, přidáme na kostky nakrájené uzené maso a osmažíme, vmícháme strouhanku a necháme vychladnout.
Brambory pomeleme nebo rozmačkáme,...
více o Bramborové knedlíky se švestkovou omáčkou
Játra vaříme 20 minut ve, vodě, uvařená vyjmeme z vody a necháme v ledničce pořádně vychladnout. Vychlazená játra posekáme na jemno, dáme do mixéru,...
více o Kachní paštika
Hermelín podélně rozkrojíme. Vnitřek vydlabeme a spojíme máslem, posekaným brutnákem, špetkou soli a ořechy. Utřeme a naplníme Hermelín. Obě části...
více o Plněný hermelín IV.
Žampiony a cibuli nakrájime a osmažíme na másle. Přidáme vejce, opepříme, osolíme a přidáme nastrouhaný tvrdý sýr a petrželku. Takto připravenou směs...
více o Žampionové tousty
Polovinu čokolády rozpustíme ve vodní lázni a necháme lehce vychladnout. Máslo, rozpuštěnou čokoládu, vejce, cukr, med a rum ušleháme, přidáme...
více o Banánový koláč s čokoládou
Z mouky, másla, vejce, cukru, špetky soli uhněteme těsto a necháme na 30 min. odpočinout do chladna.
Těsto vyválíme na vymazaný plech, pečeme asi 15...
více o Krupicovo-tvarohový koláč s ovocem
Změklé máslo ušleháme s 200 g cukru, poté postupně vmícháme 200 g cukru. Postupně zašleháme vejce. Mouku smícháme s práškem do pečiva a zapracujeme do...
více o Hruškový mramorový koláč
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku, rozpuštěné máslo (může být i horké), rum, 1 jablko na kostičky - vše nalijeme na vymazaný a polohrubou moukou...
více o Jablečný koláč II.
Všechno kromě tvarohu smícháme, nejlépe ponorným mixerem a 7 minut vaříme, vychladíme v ledničce, vmícháme tvaroh a hodně vyšleháme. Rychlejší...
více o Domácí Pribináček
Oříšky pomeleme, čokoládu nastrouháme nebo nalámeme na malé kousky, přidáme ostatní a mírně ohříváme za stálého míchání, až se vše rozpustí a spojí,...
více o Domácí Nutella
Zelí na kostičky a cibuli nadrobno osmahneme na másle, zalijeme vodou, přidáme masox, osolíme, opepříme, vmícháme rajský protlak a vaříme, až je zelí...
více o Zelná polévka s knedlíčky
Vypracujeme těsto, necháme 4 hodiny odležet v chladnu. Vyválíme na plát silný asi 3 mm, krájíme na čtverce, potřeme žloutkem, posypeme nasekanými...
více o Sýrové sušenky
Na másle podusíme cibulku, uděláme jíšku, zalijeme vodou, přidáme nastrouhanou cuketu, osolíme a chvíli povaříme. Pak přidáme mléko, česnek a oregáno,...
více o Cuketová polévka II.
Špagety nejprve rozpůlíme, pak podle návodu uvaříme. Na pánvi rozpálíme olej a kuřecí maso nakrájené na malé nudličky zprudka osmahneme, aby se...
více o Špagety s kuřecím masem a bylinkami
Spodní vrstva: smícháme všechny ingredience a rozválíme na vymaštěný a vysypaný plech.
Lze rozválet malým válečkem nebo sklenicí obalenou v mouce, jde...
více o Super letní tvarohový koláč s ovocem
Z uvedených přísad zpracujeme těsto, které necháme 30 minut odpočinout v chladu. Těsto rozválíme a dáme na vymazaný plech a v dobře předehřáté troubě...
více o Rebarborový koláč se sněhem
Kulatou formu o průměru 20 cm vymažeme a dno vyložíme kruhem pečícího papíru, který také pomastíme.
Sušenky rozdrtíme, přidáme k nim sekané kandované...
více o Ledové čokoládové řezy
Šlehat máslo, poté přidat cukr, ušlehat tuhou hmotu, přidat vejce, vanilkovou esenci a nakonec rozpuštěnou čokoládu.
Mouku, sůl, prášek do pečiva přes...
více o Čokoládové placičky "cookies"
Nakrájíme cibuli a necháme ji na oleji zesklovatět, maso pokrájíme na kostky, přidáme k osmahlé cibulce a restujeme.
Pak zaprášíme moukou a přidáme...
více o Zálesácký guláš s houbami II.
Mléko, sušené mléko, kakao, máslo a cukr dáme do kastrůlku a zahříváme (nevaříme!) až máslo roztaje.
Přidáme tolik kokosu, aby se hmota dala tvarovat...
více o Čokoládové hrudky II.
Oloupané brambory uvaříme, scedíme a rozmačkáme. S máslem a mlékem vymmícháme na hladkou kaši. Zapékací mísu vymažeme, vložíme do ní kaši, zarovnáme a...
více o Zapečená bramborová kaše s vejci
Ve slupce uvařené brambory nakrájíme na kolečka.
Na másle (můžeme dát i olej) zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme sekanou nať, osolíme, opepříme a 2...
více o Brambory s vínem
Plátky toastového chleba potřeme máslem, na každý dáme plátek šunky, kolečko herkulese, kolečko rajčete, kousky papriky, nivu, hermelín a romadur...
více o Toasty z trouby
Vše kromě kuřete smícháme dohromady a promícháme s kuřecím masem. Necháme alespoň 1 hod. uležet. Potom celé vyklopíme doprostřed vymazaného pekáčku,...
více o Kuře mnoha vůní II.
Řízky obalíme ve strouhance, potom v těstíčku ze 2 vajec, piva a hladké mouky. Prudce opečeme na oleji. Naskládáme do zapékací mísy, mezi jednotlivé...
více o Řízky naruby II.
Utřeme 5 žloutků se 170 g cukru, přidáme polohrubou mouku, kakao a sníh z 5-ti bílků. Těsto dáme do dortové formy a pozvolna upečeme, necháme...
více o Pohádka
Předehřejeme troubu na 250 °C. Rajčata nakrájíme na plátky. Krajíce namažeme máslem, přidáme lžičku kečupu, plátek šunky, rajčete.
Posypeme strouhaným...
více o Bleskový zapečený chléb
Vejce ušleháme do pěny, přidáváme cukr a sůl a šleháme tak dlouho, dokud se cukr nerozpustí. Prosijeme mouku se škrobovou moučkou a opatrně vmícháme...
více o Lehký jahodový dortík
Hladkou mouku prosejeme na vál, do důlku v mouce vyklepneme vejce, přidáme moučkový cukr a nasekané máslo. Rychle uhněteme pevné těsto. Těsto necháme...
více o Jahodový koláč
Utřeme máslo a žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme rum a střídavě přimícháváme mouku s práškem do pečiva a mlékem. Nakonec vmícháme sníh z...
více o Máslová bábovka
Nejprve si připravíme maso, které omyjeme, osušíme a nakrájíme na cca 3 cm plátky. V misce kuřecí plátky smícháme s olivovým olejem, kořením Gyros,...
více o Řecký balíček s překvapením
Na pánvi: cibuli nadrobno osmahnout na olivovém oleji, přidat mleté maso, trochou grilovacího koření, vegetu a více oregana. Maso na pánvi rozdělovat...
více o Pasticio
Máslo s cukrem utřeme do pěny, přidáme mleté ořechy, mouku a vmícháme sníh z bílků. Těsto přendáme na menší plech s vyššími okraji a pečeme na 175 °C....
více o Ořechové řezy V.
Oloupané, syrové brambory nakrájíme na čtvrtky, dáme na zlehka vymazaný plech a dozlatova upečeme, občas obrátíme. Opečené brambory dáme do mísy...
více o Opečené brambory s česnekem
Vše kromě másla a česneku smícháme dohromady (cibuli nadrobno pokrájíme), mléko přidáme podle potřeby - může být i trochu méně nebo trochu víc. Dáme...
více o Meteník
Jahody s pudinkem uvařit a nechat vychladnout. Našlehat máslo a cukr, vešlehat vychladlou směs. Natírat na jakýkoli upečený piškot potřený džemem....
více o Jednoduchý jahodový moučník
Máslo utřeme s cukrem, přidáme postupně vejce, pak mouku s práškem do pečiva a nakonec koňak a čokoládu. Pečeme asi hodinu na 175 °C....
více o Čokoládová bábovka s vaječným koňakem
Houby očístíme a nakrájíme jako na smaženici. Malinko osolíme, přidáme trochu kmínu a podusíme. Utřeme česnek a přidáme k podušeným houbám, zamícháme...
více o Topinky s houbami
Jablka nakrájíme na malé kostičky. V kastrolu roztavíme cukr na karamel, vsypeme jablka a asi 5 minut je dusíme, zalijeme rumem a necháme vychladnout....
více o Jablečné řezy s mandlovou drobenkou
Příprava:
Třešně omyjte, osušte, zbavte pecek. Do mísy dejte tvaroh, mléko, pudinkový prášek, vanilkový cukr, citronovou kůru a šťávu a 2 žloutky....
více o Tvarohový koláč s třešněmi
Krupici osmažíme na másle, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a 10 minut vaříme. Nakonec vlijeme do polévky vejce a krátce úpovaříme. (Podáváme s...
více o Falešná želví polévka
Nejprve v osolené vodě povaříme květák rozebraný na růžičky (pouze pár minut, aby nebyl měkký). Květák slejeme a necháme jej vychladnout. Slaninu i...
více o Květák s bešamelem
Cukr důkladně utřeme s vejcem, přidáme máslo a šleháme do pěny. Přimícháme jogurty, prosátou mouku a kypřící prášek. Těsto rozetřeme na máslem...
více o Osvěžující jogurtový koláč
Žloutky ušleháme s cukrem a postupně přiléváme vařící vodu.
Sníh s bílků ušleháme a přidáme společně s moukou ke žloutkům.
Těsto rozetřeme na vymazaný...
více o Punčové kokosové řezy
Růžičky květáku povaříme ve vodě s kostkou bujónu a scedíme. Pekáč vymažeme máslem nebo olejem. Každou růžičku květáku zavineme do plátku anglické...
více o Květáková schovanka
Plátky prsíček naklepeme, osolíme, položíme na něj plátek šunky, špalíček pórku, dovnitř kterého jsme vložili mrkev, a svinieme do závitku. Kukuřici...
více o Kukuřičná kuřecí prsa v zelené omáčce
Staré brambory oloupeme, rozkrájíme na kostky, osušíme, osolíme (ale jen trochu) a okmínujeme.
Do papiňáku dáme velkou lžíci másla a brambory....
více o Staré brambory podle Bohdalky