Bílky ušleháme na pevno, zamícháme cukr a pomalu přikapáváme zchladlé máslo, pak přidáme mouku s práškem do pečiva a kandované ovoce, rozinky,...
více o Bábovka z bílků
Máslo, voda, cukr, kakao se za stálého míchání nechá projít varem a odstaví se - z toho se oddělí půl sklenice na polevu (nechá se stát v teplé lázni...
více o Buchta s kokosem
Truhelník (trojúhelník) rozkrojíme, namažeme a sníme.
Tento "recept" pro pobavení vykouzlila dcerka. Když jsem ji viděl, jak se za křeslem zaujatě cpe...
více o Truhelník šmedem :-)
Špagety uvaříme podle návodu. Máslem nebo Herou vymažeme pekáč. Uvařené špagety rozdělíme na dvě půlky. Nejprve dáme jednu vrstvu špaget, na to...
více o Zapékané špagety II.
Hrnečky silně vymažeme máslem na dno poklademe ne moc rozmočený chléb - necháme ho jen lehce nasát mléko a silně ho stlačíme. Na něj přijde vrstva...
více o Fofr véča
Vše smícháme dohromady a přidáme rozpuštěné máslo.
Podle potřeby můžeme přidat mléko, aby šly dělat dobře kuličky.
Z vytvořené hmoty tvoříme kuličky,...
více o Ovesné sušenky II.
Korpus jsem dělala podle receptu Jany z JM Černá buchta jednička. Vzhledem k tomu, že se mi mírně srazil, byla jsem nucena vymyslet nahonem...
více o Dělové koule aneb Z nouze ctnost :-)
Pomeranče vydrhneme a nakrájíme na půlcenimetrové plátky, zalijeme vodou, přidáme cukr a necháme asi půl hodiny táhnout na mírném ohni. Formu na dort...
více o Pomerančový dort
Utřeme žloutky s cukrem a vodou do pěny. Přidáme směs z ořechů, mouky a prášku do pečiva. Nakonec jemně vmícháme sníh z bílků a dáme péct (cca 15 min....
více o Krémovník
V hrnci na oleji opražit dočervena ovesné vločky (dát pozor a nespálit), zaprášit moukou, krátce zasmahnout, podlít vodou a míchat, dokud nezačne...
více o Kvasnicová rodinná polévka
Sádlo, máslo, cukr a žloutky třeme do pěny. Potom přidáme citronovou kůru, mandle a střídavě mouku se sněhem. Naposledy vmícháme mouku, kde máme...
více o Beránek do kameninové formy našich babiček
Prohněteme mouku, cukr, vanilkový cukr, vejce a máslo a vypracujeme tužší těsto. Zabalíme do folie a necháme tak hodinu v ledničce odpočinout....
více o Nugátová kolečka
Varný pekáč vymažeme máslem, vyložíme cibulí nakrájenou na kolečka, česnekem nakrájeným na plátky. Na to položíme rozporcované kuře posypané oblíbeným...
více o Neskutečně žravé kuře
Žloutky ušleháme s cukrem, bílky s práškem do pečiva a solí, až se lesknou, přidáme 100 g cukru. Smícháme ostatní přísady a přidáme bílky. Naplníme...
více o Mrkvový dort s mandlemi
Svaříme vodu s cukrem 1 lžící rumu, sáčkem capucina a kakaem. Necháme asi 10 minut vychladit. Poté zamixujeme změklé máslo a pudink. Nalijeme do...
více o Kakaáček
Nádivka: toustový chléb nakrájíme na kostičky, přidáme vejce, koření, bylinky. Smícháme.
Pokud je nádivka suchá, přidáme trochu mléka. Je možno...
více o Kuře Otylka
Těsto: všechny ingredience zaděláme na vále v hladké těsto a rozdělíme na 2 poloviny. Jednu polovinu vyválíme na pečící papír a upečeme 8-10 min. při...
více o Karamelovo-ořechové řezy
Vezmu lososa (nejlépe různé odřezky) a dám vařit.
Ve větším kastrole rozpustím máslo, na něm osmahnu drobně nakrájenou cibuli a pórek. Zapráším moukou...
více o Lososová polévka
Kuře i s kůží naporcujeme na 8 dílů. Mírně osolíme a opepříme.
V hrci rozpustíme trochu másla a přidáme olej, na kterém osmahneme do sklovata cibuli...
více o Dušené kuřátko na česneku
Těsto: do kastrůlku dáme med, cukr, tuk, vanilku a vejce a šleháme ve vodní lázni do husté pěny. Přidáme sodu, ještě chvíli šleháme a odstavíme z ohně...
více o Dort zázrak
Vejce našleháme a pomalu zamícháme krystalový cukr, až se rozpustí. Přisypeme prášek do pečiva, kakao a maizenu. Těsto nalejeme na plech vymazaný...
více o Buche de Noël
Máslo rozehřejeme a smícháme s ostatními ingrediencemi. Kuřecí křidélka osušíme a osmažíme do zlatova (fritovací hrnec 10-12 minut). Potom křidélka ve...
více o Bufalo Wings
Sušenky rozemeleme (nemám hmoždíř, ale báječně se mi osvědčilo zabalit sušenky do dvou sáčků a rozmlátit je kladivem. Netradiční, ale rychlé a účinné)...
více o Včelí úlky - zdravější varianta
Kolínka zbavíme kůže a hustě prošpikujeme stroužky česneku. Osolíme, opepříme. Potom každé kolínko zabalíme zvlášť do alobalu s bobkovým listem,...
více o Zbojnické kolínko
Žloutky smícháme s cukrem, přidáme mouku 4 lžíce vody, prášek do pečiva a ušleháme. Nakonec přidáme sníh s bílků (po částech) a opatrně vmícháváme....
více o Jednoduchý vynikající dort
Na másle zlehka orestujeme na hrubo nastrouhanou zeleninu, přidáme hrášek, krupici a za stálého míchání ji trochu osmahneme, přidáme koření osolíme a...
více o Dobrá krupičková polívčička
Květák a brokolici necháme projít varem. Orestujeme cibulku na másle v kastrolu nebo hlubší pánvy. Rybí filé pokapané citronem nakrájíme na větší...
více o Filé z Islandu na smetaně
Těsto: ze surovin zpracujeme na vále těsto a dáme ho na 1 hod. odpočinout do lednice.
Náplň: jablka oloupeme a nakrájíme (můžeme i nastrouhat),...
více o Jablkové řezy s pudinkem
Z mouky, másla, smetany, moučkového cukru, droždí a špetky soli vytvoříme těsto a necháme kynout. Mezitím vytvoříme nádivku z oloupaných mandlí, které...
více o Plněné rohlíky - mandlové nebo ořechové
Z pšeničné mouky, vody a soli připravíme nudlové těsto, které vyválíme na sílu 1 milimetru a vykrájíme z něj kolečka o velikosti dezertního talířku....
více o Ázerbájdžánské kutaby s masem
Mandarinky nechat okapat. Máslo s cukrem a vejci vyšleháme do pěny, Přidáme mandarinky, které se při míchání mouho klidně rozpadnout. Vmícháme jogurt,...
více o Mandarinkové vafle
Celer a mrkev nastrouháme (jako na bramboráky), rozpustíme máslo a celer s mrkví na něm opražíme, až pustí mrkev barvu. Zalejeme mírně vodou, osolíme,...
více o Celerová jemná polévka
Kučecí plátky opepříme a osolíme. Gratinovací misku vymažeme máslem, položíme kolečka ananasu. Smícháme majonézu s hořčicí a ve směsi obalíme plátky....
více o My mít tučná kuře. Ó, my se mít!
Do kotlet uděláme kapsu a naplníme nádivkou, uzavřeme párátky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Do kastrolu vlijeme výpek, dáme cibuli,...
více o Plněné kotlety na smetaně
Zpracujeme ze surovin těsto, které dáme odležet na 30 min. do ledničky. Mezitím oloupeme jablka, odstraníme jádřinec a vložíme na 5 minut do vroucí...
více o Koláč s celými jablky a ořechovou želatinou
Stehna upečeme v troubě na másle a dbáme na to, aby bylo dost výpeku.
Pečená stehna vyjmeme a výpek dáme do hrnce, zalejeme vařící vodou a dáme vařit....
více o Kuře s hermelínovou omáčkou
Přebranou čočku propláchneme a dáme vařit do čisté vody. Když je čočka měkká, připravíme si jíšku z másla a polohrubé mouky - jíšku usmažíme dozlatova...
více o Levná čočková polévka
Omytý květák a brokolici naporcujeme na růžičky, mrkev nakrájíme na asi 1 cm kolečka, česnek pokrájíme na plátky dáme do hrnce, promícháme se solí...
více o Zeleninový talíř II.
Rybičky (obsah celé konzervy) vysypeme do mixéru, přidáme změklé máslo a rozmixováváme a přiléváme olej. Až se nám dobře rozmixuje.
Vylijeme (kašovitý...
více o Rybí pomazánka z makrelových řezů
Kuře naporcujeme, osolíme, popř. podle chuti okořeníme. Na dno pekáčku dáme kousky másla, nudle z polévky (můžeme posypat trochou koření z polévky,...
více o Kudrnaté kuře
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, prosátou mouku s kypřícím práškem, kakaem a vmícháme sníh z bílků. Upečeme.
Poté placku rozkrájíme na 4 tenké...
více o Nejen Valentýnská super mňamka
Špagety uvaříme, scedíme a necháme vychladnout. Brynzu, máslo, 2 žloutky vymícháme, přidáme špagety a pokud je třeba, dosolíme. Zlehka vmícháme sníh...
více o Zapékané brynzové špagety
Mouku, tvaroh, vejce, máslo, žloutek a špetku soli smísíme na těsto. Z těsta odebíráme kousky, do kterých zabalíme osminky jablek (velikost jako...
více o Jablkové knedlíčky II.
Ve slupce uvařené brambory oloupeme, prolisujeme, smícháme s olejem, moukou, vejcem, žloutkem, solí a pepřem. Z těsta formujeme kuličky velikosti...
více o Zapékané bramborové kuličky
Vo vodě namočené žemle vymačkáme a spolu s játry na jemno umeleme. Máslo dobře vymícháme s vejci a dobře promícháme s játry. Dochutíme mletou červenou...
více o Hrnečková paštika
Toastový chléb potřeme z obou stran máslem. Na každý plátek chleba položíme malý páreček, přikryjeme plátkovým sýrem. Navrch položíme kolečko rajčete...
více o Uzenářské toasty
Nivu utřeme s máslem či se zbytky tavených sýrů z ledničky, vmícháme nadrobno nakrájenou cibuli a ostatní ingredience. Necháme min. 24 hodin uležet v...
více o Pomazánka z nivy s pivem
Nejprve 3 krát spaříme jáhly v horké vodě, aby ztratily svou hořkost. Poté jáhly buď hodinu necháme bobtnat v horké vodě nebo na mírném plameni...
více o Vlastnoručně vymyšlený jáhlový koláč
Žloutky ušleháme s vodou, sníh z bílků, ostatní ingredience, nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva. (Těsto neustále šleháme,nejlépe v robotu)....
více o Piškotové řezy se Salkem