Maso nakrájíme na kostičky a vložíme do misky. Na maso nalijeme olej a nasypeme vybrané koření, sůl a pepř. Důkladně promícháme a vložíme do lednice....
více o Těstoviny se smetanovou omáčkou
Na větší množství rozpáleného oleje dáme 150-200 g steak osolený a opepřený, který je potřený z jedné strany hořčicí a česnekem, na němž je přiložen...
více o Steak all exklusive
Cibuli a česnek nakrájíme najemno a osmažíme, přidáme mleté maso, nastrouhaný sýr a podusíme. Vmícháme protlak a koření podle chuti.
Dáme do vymazané...
více o Ďáblova pochoutka
Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na tuku, přidáme na kostičky nakrájené tvarůžky a necháme je roztavit. Přilijeme pivo, prohřejeme a dolijeme...
více o Tvarůžková polévka
Kuřecí prsa naklepeme, opepříme (nesolíme, niva je slaná dost) posypeme grilovacím kořením a paprikou a naložíme do kefíru (popř. bílého jogurtu), do...
více o Kuřecí s nivou opět trochu jinak
Kuřecí prsa, naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme (můžeme posypat i trochou sladké papriky či vegetou), pokapeme citronem a hustě potřeme...
více o Kuřecí prsa s mozzarelou
Krůtí stehno dáme vařit (já do papiňáku) s jednou střední cibulí, čtyřmi stroužky česneku, asi osmi zrnky nového koření a deseti pepři. Na nakrájené...
více o Krůtí stehno trochu na divoko
Slepici uvaříme v mírně osolené vodě a naporcujeme.
Česnek utřeme se solí, pepřem a jednotlivé porce potřeme. Na oleji rozškvaříme na kostičky...
více o Slepice po selsku
Nejdříve zahřejeme olej a dáme do něj bobkový list, nové koření, trochu grilovacího koření, sušené papričky a zahříváme tak 10-15 minut - pozor koření...
více o Pikantní nakládaný hermelín
Kuře naporcujeme, osolíme a uvaříme nepříliš doměkka, nejlépe v papiňáku.
Ocet, utřený česnek, rozvařený kokos a všechno koření smícháme a na oleji...
více o Studené kuře
Naporcované kuře osolíme, mírně podlijeme vodou a pečeme v troubě 20-30 minut. Mezitím si připravíme směs - pomeleme cibuli, česnek, slaninu, přidáme...
více o Kuře v lahodné směsi
Nádivka: cuketu, uzeninu a sýr nahrubo nastrouháme, cibuli nadrobno nakrájíme, přidáme vejce, koření, sůl a případně zahustíme vločkami a hladkou...
více o Cuketa v zelném listu
Všechnu zeleninu a brambory očistíme, rozkrájíme a uvaříme v osolené vodě do měkka. Vývar částečně slijeme (ale nevyléváme) a zeleninu s brambory...
více o Kapusta na husto
Česnek prolisujeme, Nivu nastrouháme, přidáme ostatní a promícháme na hladkou pomazánku našedle zelené barvy. Osolíme, opepříme, přidáme majoránku a...
více o Šakalí dech II.
Na oleji zesklovatíme nakrájený česnek a cibuli. Přidáme na kostičky nakrájená rajčata, chřest a olivy a dusíme pod pokličkou. Po 10-15 minutách...
více o Studentské špagety
Vše s výjimkou solamylu uvaříme do měkka nejlépe v tlakovém hrnci. Jazyky vyndáme, zchladíme studenou vodou, oloupeme a nakrájíme na porce. Zbylou...
více o Jazyk naší Zdeny
V troše mléka svaříme kokos a lžičku zázvoru.
Na pánvičce opražíme na tuku rýži do lehce zlatova, přelijeme svařeným mlékem s kokosem. Nezakryté na...
více o Rizoto jinak a rychle
Vše semeleme na masovém strojku, přidáme všechny ingredience a 60 minut vaříme, až do zhoustnutí, kdy se částečně odpaří voda z rajčat.
Plníme do...
více o Pikantní rajčatová směs
Květák uvaříme do měkka, necháme okapat, rozdělíme na malé kousky. Na oleji zpěníme cibuli nakrájenou na půlkolečka, vmícháme mouku, přidáme mletou...
více o Vařený květák v pikantní omáčce
Kroupy několikrát propláchneme a na několik hodin namočíme do vody. Potom je v téže vodě uvaříme doměkka, osolíme. Sušené houby namočíme a doměkka...
více o Houbový kuba II.
**Kuskus:** do vařící lehce osolené vody (cca 300 ml) vysypeme kuskus a odstavíme z ohně. Necháme odstát 6-10 min., (popř. déle, je nutné, aby kuskus...
více o Kus-kus po španělsku
Na pánev nalijeme olej, přidáme jemně nakrájenou cibuli, plátky česneku a plátky oliv, orestujeme. Pak přidáme na osminky nakrájená rajčata a cuketu...
více o Oblíbené těstoviny
Hermelín nakrájíme na kostky, cibuli a česnek na tenké plátky.
Střídavě plníme do sklenice a prosypáváme kořením, přidáme celou feferonku a pepř,...
více o Hermelínová chuťovka
Z uvedených přísad vypracujeme v misce těsto (česnek prolisujeme), tvarujeme placičky, obalíme ve strouhánce a smažíme na rozpáleném tuku....
více o Smažený strouhaný sýr
Kolena dáme do nálevu, tak aby byla úplně ponořená. Necháme v chladu 48 hodin a během této doby kolena nejméně dvakrát obrátíme.
Pak je v nálevu...
více o Pečené koleno II.
Okurky pořádně a hustě propíchat vidličkou, naskládat do sklenice spolu s listy a kořením.
Zamíchat vodu s octem a solí, nalít na okurky, přikrýt a...
více o Rychlokvašky mého manžela
Placičky nebo kuličky obalíme ve strouhance a smažíme. Na proužky nakrájenou cibuli proložíme karbanátky a spaříme horkým nálevem....
více o Cuketové karbanátky - utopenci
Větší porce kapra nasolíme, opepříme asi 1 hod. předem. Všechny ingredience na marinádu smícháme dohromady, polovinou marinády zalijeme kapra, druhou...
více o Kapr v marinádě
Ingredience (kromě oliv) vložíme do pekárny v daném pořadí. Olivový lák můžeme vynechat a zvýšit množství vody na 350 ml. Zapneme program Zákadní ...
více o Ciabatta s olivami a česnekem
Na trošce tuku podusíme houby s kmínem a solí. Smícháme mleté maso s vejcem, trochou strouhanky, přidáme podušené vychladlé houby, můžeme dochutit...
více o Houbové karbanátky s mletým masem
Usmažíme klasické topinky na oleji, očesnekujeme a na každou dáme kolečko tvarůžku, které podélně rozkrojíme na 2 tenčí kolečka.
Topinky naskládáme na...
více o Smradlavoučká topinka
Maso smícháme s kořením na mletá masa, majoránkou, česnekem, sójovkou, vegetou a cibulkou, kterou jsme orestovali na oleji. Zahustíme strouhankou -...
více o Olomoucký mletý řízeček
Nakrájenou cibulku osmažíme, vmícháme vymačkané jitrnice, nastrouhanou zeleninu a krátce orestujeme. Zvlášť na trošce oleje osmažíme kvasnice, přidáme...
více o Jitrnicová pomazánka
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a zelenou petrželku. Přidáme nakrájené houby a dusíme, podlijeme trochou vody a...
více o Houbový nákyp
Filety osolíme, pokapeme citronem a potřeme prolisovaným česnekem. Takto upravené filety vložíme do kastrolu a zalijeme vodou, navrch nasypeme...
více o Petrovo filé
Naporcujte brokolici a uvařte ji v osolené vodě doměkka. Zvlášť uvařte nudle. Potom vše smíchejte dohromady a dejte do pekáče nebo do varné misky....
více o Nudlová dobrota s brokolicí
Těstoviny vaříme 10 minut a brokolici 5 minut ve slané vodě. Do pekáče dáme trošku oleje a skládáme: těstoviny (posolíme, ochutíme vegetou),...
více o Fusilli s brokolicí, nivou a žampiony
Koleno uvařime. Uvařené nakrájíme a položíme do středu pekáče. Z obou stran posypeme kořením a trochu osolíme. Obložíme ho ze všech stran brambory,...
více o Koleno na chalupu
Uvaříme těstoviny podle návodu, necháme schládnout. Nahrubo nastrouháme všechny sýry a smícháme s hráškem, kukuřicí a strouhanou (nebo na jemné...
více o 3x3 - těstovinový salát
Cibuli a česnek nastrouháme, přilejeme a přisypeme ostatní ingredience a smícháme. (Já používám ponorný mixér, takže cibuli jen rozkrájím na kousky a...
více o Absolutně NEJ marináda na cokoli
Klasickým způsobem připravíme těstoviny (do vroucí osolené vody vložíme vybrané těstoviny a uvaříme je), mezitím připravíme špenát, utřeme česnek a...
více o Těstoviny se špenátem II.
Bůček se zeleninou upečeme v troubě - vydusíme vodu. Vychladlé pomeleme, přidáme ostatní ingredience, popř. trochu kečupu. Můžeme přidat i feferonku....
více o Směs na toasty
Uvaříme těstoviny, lehce naklepaná kuřecí prsa osolíme, opepříme a zprudka orestujeme po obou stranách na pánvi s olejem. Uvařené těstoviny rozložíme...
více o Lucinky zapečené smetanové nudle
Maso smícháme s vejci, syrovými houbami, ušlehanou šlehačkou, česnekem, osolíme a zahustíme strouhankou. Vytvoříme dva válečky a vložíme do pekáče...
více o Vepřová sekaná s houbami
Na oleji osmahneme cibulku, zaprášíme moukou, osmahneme a zalijeme vodou (asi 3 litry). Do vroucí vody přidáme květák rozebraný na drobné růžičky,...
více o Květáková polévka s voňavými knedlíčky
I. varianta - Masová směs: maso se nakrájí na malé kostičky, salám i žampiony na plátky, cibule na kostičky. A všechno se dá dusit na olej. Na závěr...
více o Krakonošův dlabanec
Sýr cottage v misce spolu a jogurtem rozmělníme vidličkou tak, aby tam nebyly velké hrudky sýra. Přidáme najemno nastrouhanou mrkev, prolisované...
více o Matinčina pomazánka z Cottage
Oloupeme a nastrouháme cuketu, poté ji necháme chvíli odstát, aby pustila přebytečnou vodu. Mezitím si na oleji dozlatova osmažíme drobně pokrájenou...
více o Pikantní cuketové karbanátky