Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Linecké těsto pro začátečníky Elfský Chléb Lembas Jahodové tiramisu po česku
Kořeněné špízy s pórkem Bramboráky z chleba Sedmikráskový med s pomerančem
Kořeněné slané tyčinky nebo cukroví se semínky Dušené vepřové maso s hlívou (Nejen) Velikonoční špenátová nádivka / žemlovka
Ovocné smoothie s červenou řepou Kuřecí prsa s pomeranči Kuřecí kari se zeleninou a rýží

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas