Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Vánoce Jedlé dárky

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Oblíbený piškotový koláč s tvarohem a želatinou Vídeňské ořechové rohlíčky Koprovka podle Barunky
Rybízový koláč ze zakysané smetany Vdolečky bez kynutí Báječné špízy
Česneková polévka IV. Dietní rychlá svíčková omáčka Gratinované brambory III
Raubířovy zapečené těstoviny Spaghetti Carbonara Polévka z čerstvého špenátu - jednoduchá a rychlá

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas