Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky Rýže

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Ravioli Výborný ovocný jogurtový koláč Bůčkové závitky se zelím
Těstovinový salát se zeleninou, masem a dresingem Hnětynky - posvícenská specialita z Prácheňska Brokolicová polévka s vločkami
Luxus řez Čínské nudle s kuřecím masem II. Hořčicoví utopenci se zelím
Kořeněné šátečky se šunkou a sýrem Smažené bramborové kroužky Fazolová polévka s domácími flíčky

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas