Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky Rýže

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Fantozziho bavorské karbanátky Chutní šnečci Berušky
Kuře Anča Chřestový salát s kozím sýrem Asijské smažené nudle s křupavým kuřecím
Salát z jemných párků Domácí chléb podle Ládi Hrušky Jemné lívance z acidofilního mléka - bez vajec
Bábovka (buchta, dort) z červené řepy s čokoládou - vláčná Krupicová kaše Zeleninová polévka s černou čočkou

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas