Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce Beránek

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Houbová omáčka z lišek Moravské zelí Drožďové knedlíčky do polévky
Vepřové maso zapékané s brambory a smetanou Kuřecí závitky s nivou Vepřové ragú z mletého masa
Těstoviny - slanina, česnek, sýr Čínské masové placičky alá Zita Kabátová Dukátové buchtičky "mňam"
Plněné brambory s rajčaty a mozzarellou Rychlý koláč s broskvemi a tvarohem "Zelník" - brambory (nejen) se zelím zapečené

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas