Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky Rýže

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Gazpacho - andaluská zeleninová polévka Jogurtové řízky Prdelky
Chutnější obalované řízky nebo zelenina Levné a chutné cibulové brambory Květákovo-vločková polévka s vejcem
Jablečný (hruškový) hřích - dort Vajíčková pomazánka z lučiny Vepřové nebo kuřecí maso na přírodno (Cigánská)
Barevné hrnkové knedlíky Banánovo- kokosový milkshake Čokoládová buchta z remosky

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas