Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky Rýže

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Čalamáda Zapečený lilek s fetou Salát ze zelených fazolek
Placičky z ovesných vloček Jednohubky nebo chlebíčky se ,,Zaziky,, Chutnější obalované řízky nebo zelenina
Americký hamburger z vyzrálého hovězího Čokoládové suflé Banánový krém - poháry, dezerty, dorty...
Kmínové přírodní filety Kuřecí maso na gril i do trouby Jednoduché švestkovo-makové kynuté knedlíky

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas