Autor:

Masové koule s žampiony

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
masová směs
Mleté maso 500 g
Rohlík 2 ks
Cibule 1 ks
Česnek 3 stroužek
Majoránka 2 lžička
Sůl 1 špetka
Vejce 1 ks
Ingredience
Olej  
Žampiony
nebo 16 malých
8 ks
Paprika
červená nebo žlutá
1 ks
Masové koule s žampiony

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

Na pánvi na troše oleje osmahneme půlky větších žampionů, jsou-li malé, necháme je celé. Žampiony by se měly trošku oprančit, ale vyndáme je, když začnou pouštět šťávu.

Nachystáme si masovou směs jako na karbenátky. Osmahneme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme rozmočené, vyždímané rohlíky, mleté maso, vejce, sůl, česnek, koření a důkladně prohněteme. Pokud směs nedrží pohromadě, můžeme přidat vejce.

Nakrájíme papriku na kousky, ke každému kousku přiložíme osmahnutý žampion a obalíme masovou směsí podobně jako děláme ovocné knedlíky. Hodně se to lepí, ale pomůže ruce namočit ve strouhance. Nakonec koule poválíme ve strouhance a smažíme ve friťáku nebo na pánvi. Musíme však smažit pozvolna, ať se maso udělá i vevnitř.

Recept není nic moc nového, je to spíš jen inspirace na zajímavou obměnu karbenátků. Do koule můžeme přidat i jinou zeleninu podle chuti nebo kousek sýra či klobásy, co kdo rád.. Nebo do každé koule něco jiného a budou to koule s překvapením:)

Podáváme s bramborem a zeleninovou oblohou nebo salátem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Pražma se zeleninou v papilotě Rychlovky z moří a oceánů Články z

Komentáře k receptu: Masové koule s žampiony

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web