Čeští kuchaři budou letos pomáhat v Jihoafrické republice na prestižním charitativním turné

16.08.2011 | Redakce | Vizitka

Český tým se letos od 20. do 30. srpna zúčastní turné World Chefs Againist Hunger 2011 (Cesta proti hladu 2011), které se bude konat v Jihoafrické republice.

Fotogalerie

Akce se poprvé konala v roce 1993 a zúčastnilo se jí 100 kuchařů, v roce 2010 to bylo až 200 kuchařů, letos se počítá s minimálně 250 kuchaři ze 40 zemí světa. Cílem letošní Cesty proti hladu je částka 5 milionů randů (cca 12,5 milionů korun).

Co se bude podávat?

Český tým byl letos první, který se na akci přihlásil, a jako působiště bylo zvoleno přímo Kapské Město. Vařit budou páni kuchaři v pětihvězdičkovém hotelu a také pro kongresové centrum. Zaujmout zákazníky se budou snažit hlavně pravou českou kuchyní, do menu zařadí například:

- Koprovou omáčku s vařeným bramborem ve slupce a křepelčím vejcem,
- Vepřovou pečeni se zelím a bramborovým knedlíkem,
- Kuřecí roládu s paprikovou omáčkou a karlovarským knedlíkem
- Lívanečky s borůvkami

Spolu s týmem Asociace kuchařů a Cukrářů České republiky se mise do Afriky zúčastní i tým Československého svazu kuchařů.

Vytisknout

Diskuse ke článku

V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přidat kometář Všechny komentáře

Další články z rubriky

Dieta tour 2012

17.05.2012 | Dieta | Rubrika: Vizitka

Tento rok za vámi již po třetí přijíždí časopis Dieta společně s odborníky na zdravý životní styl. Ti vám poradí jak na nadbytečná kila, jak se správně a zdravě stravovat a doporučí vám nejvhodnější pohybové aktivity.

Krásné vaření

16.05.2012 | Jitka Rákosníková | Rubrika: Vizitka

Australanka Donna Hay je jednou z těch, kteří proměnili každodenní vaření v činnost plnou lehkosti a estetiky. U protinožců ji zná doslova každý, ale díky svým knihám a časopisu proslula po celém světě.