Vložit recept
Zeleninové recepty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Vše semeleme na masovém strojku, přidáme všechny ingredience a 60 minut vaříme, až do zhoustnutí, kdy se částečně odpaří voda z rajčat. Plníme do... více o Pikantní rajčatová směs
Květák uvaříme do měkka, necháme okapat, rozdělíme na malé kousky. Na oleji zpěníme cibuli nakrájenou na půlkolečka, vmícháme mouku, přidáme mletou... více o Vařený květák v pikantní omáčce
Cuketu nakrájíme na 1/2 cm plátky. Necháme asi 1/2 hodiny odpočinout (můžeme potřít s prolisovaným česnekem se solí). Smícháme hladkou mouku, mletou... více o Cuketa bleskovka
1.možnost: cibuli nasekame na drobno, na oleji osmahneme. Na malé kousky nakrájíme zeleninu, přidáme k cibulce, chvilku podusíme a přidáme vejce.... více o Rajčatová mňamka
Placičky nebo kuličky obalíme ve strouhance a smažíme. Na proužky nakrájenou cibuli proložíme karbanátky a spaříme horkým nálevem.... více o Cuketové karbanátky - utopenci
Cuketu nakrájíme na kostičky a osmažíme na trošce olivového oleje. Když je cuketa hotová, přidáme na pánev nakrájená rajčata a balkánský sýr, osolíme,... více o Fofr cuketa na řecký způsob
Nastrouhaný eidam s trochou nivy (záleží na Vás, jak máte rádi nivu) rozetřeme s 1 balením lučiny, přidáme mladou cibulku nakrájenou na malá kolečka a... více o Papriky plněné sýrovou směsí - pro vegetariány
Cuketu nahrubo nastrouháme a položíme na kuchyňskou utěrku, aby se zbavila přebytečné tekutiny. Všechnu mouku, cukr, prášek do pečiva, sůl a... více o Rychlý chléb s cuketou
Naporcujte brokolici a uvařte ji v osolené vodě doměkka. Zvlášť uvařte nudle. Potom vše smíchejte dohromady a dejte do pekáče nebo do varné misky.... více o Nudlová dobrota s brokolicí
Uvaříme těstoviny podle návodu, necháme schládnout. Nahrubo nastrouháme všechny sýry a smícháme s hráškem, kukuřicí a strouhanou (nebo na jemné... více o 3x3 - těstovinový salát
Klasickým způsobem připravíme těstoviny (do vroucí osolené vody vložíme vybrané těstoviny a uvaříme je), mezitím připravíme špenát, utřeme česnek a... více o Těstoviny se špenátem II.
Cuketu oloupeme, vydlabeme a nakrájíme na plátky. Vložíme do zapékací misky, přidáme na kostky nakrájené brambory, posypeme kořením, zalijeme... více o Cuketa s bramborami
Omyté a oloupané brambory a mrkev povaříme v osolené vodě s celerovou natí (může být i libeček) asi 15 minut. Poté přidáme brokolici rozdělenou na... více o Zeleninová příloha
Cukety oloupeme, rozřízneme, jádra odstraníme a nastrouháme, přidáme oloupaná nastrouhaná jablka, očištěné nastrouhané mrkve, nadrobno nakrájenou... více o Bramborový salát s cuketou
Okurku nastrouháme, pořádně prosolíme a dáme na 10-20 minut odstát. Mezitím můžeme třeba utřít česnek. Potom je nutné odstátou okurku řádně vymačkat a... více o Řecké tzatziki - jak na to s českými ingrediencemi
Cukety nakrájíme podélně, lilek na kolečka. Obojí posolíme a necháme "vyplakat". Poté grilujeme (použila jsem stolní elektrický gril), nebo opečeme na... více o Grilované cukety a lilky v olejovo-octové marinádě
Lilek omyjeme, podélně rozkrojíme a vydlabeme vnitřek, pokrájíme ho na kousky a prosolíme, aby se "vypotil" na utěrce nebo ubrousku. Také trochu... více o Zapečený lilek s rajčatovou směsí
Z ingrediencí na rýchorky uděláme těsto jako na bramboráky - brambory nastrouháme, přidáme sýr, vejce, trochu soli a teplé mléko (aby brambory... více o Rýchorky se špenátem
Mrkev, cukr, šťávu a strouhanou kůru z půlky citronu za stálého míchání vaříme do husta. Necháme vychladnout a děláme kuličky s průměrem 2 cm,... více o Mrkvové kuličky
Malé cukety podélně rozřízneme na plátky, ale na jednom konci nedořízneme, plátky rozložíme (má to vypadat jako vějíř). Takto upravenou cuketu lehce!... více o Cukety zapečené s nivou
Nejdříve uvaříme těstoviny. Umyjeme cuketu, rajčata a nakrájíme vše na 0,5 cm široké proužky Předehřejeme si troubu na 200 °C. Oloupeme česnek a... více o Cuketový nudlový nákyp
Cibuli nakrájenou na kostičky opražíme na sádle nebo na oleji. Přidáme na kostičky nakrájené špekáčky, přidáme mletou papriku a osmahneme. Přidáme na... více o Cuketa na smetaně
Syrový květák najemno nasekáme, přidáme nastrouhaný sýr, vajíčka, sůl a zahustíme strouhánkou. Smažíme na rozpáleném oleji.... více o Sýrové květákové placičky
Cuketu oloupeme a nahrubo postrouháme. Posypeme solí a necháme odstát půl hodiny. Pak rukou vymačkáme všechnu uvolněnou štávu. Do cukety vmícháme... více o Vanilkové bramboráčky z cukety
Očištěnou kapustu nakrájíme a podusíme na cibuli téměř do měkka. Uzeninu nakrájíme na kostky, česnek utřeme a promícháme s kapustou, osolíme a dáme do... více o Zapékaná kapusta
Cukety neloupeme, jen nakrájíme na kolečka (3-4 mm). Z octa, cukru, soli a vody uvaříme marinádu, ke konci přidáme koření. Do horké marinády přidáme... více o Osvěžující cuketa "koketa"
Květák rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Necháne vychladit, potom vidličkou rozmačkáme a smícháme se žloutky, moukou, podle... více o Jemné květákové placičky
Cibuli nakrájíme najemno a podusíme, přidáme nastrouhané nebo najemno nakrájené zelí a dál dusíme. Když je zelí poloměkké necháme ho vychladnout,... více o Zelné karbanátky
Papriky rozkrojíme na půlky, vybereme jadřince a na sádle z obou stran prudce opečeme (papriky musí trochu změknout a slupka musí být mírně dohněda).... více o Pečené papriky s rajčaty
Lilek nakrájíme na kolečka a necháme posolený vypotit, potom ho opláchneme studenou vodou. Opečeme zprudka na olivovém oleji. Zpěníme cibulku, přidáme... více o Lilkové těstoviny
Do hlubokého litinového nebo nerezového hrnce se silným dnem dáme 300 ml vývaru a víno, přidáme krájenou červenou cibuli, drcený česnek, krájená... více o Grilovaná polenta
Zeleninu postrouháme, natě nakrájíme. V nádobě rozehřejeme máslo a přidáme všechnu zeleninu a sůl. Dusíme přibližně 20-30 minut. Ještě horké plníme do... více o Zelenina do polévky
Vše nadrobno nakrájíme, necháme přes noc odležet. Druhý den plníme do sklenice, zalejeme nálevem z Deka a sterilujeme 10-15 minut.... více o Čalamáda III.
Neoloupaný lilek nakrájíme příčně na kolečka cca 1 cm silné, osolíme a necháme "vypotit" asi hodinu. Mezitím si můžeme připravit přeliv - do bílého... více o Letní lilek
Paprikám odkrojíme stopku, vykrojíme jadérka a podélně rozpůlíme.¨ Na pekáčku rozpustíme trochu na kostičky nakrájené slaniny, opečeme cibuli, na... více o Paprikové lodičky plněné luštěninami
Oloupaný lilek nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme asi 20 minut vypotit. Připravíme si marinádu z oleje, prolisovaného česneku a jemně nasekané... více o Grilovaný lilek
Orestujeme cibuli, přidáme pokrájená rajčata a papriky, osolíme, opepříme, ochutíme Podravkou a dusíme doměka. Pak přidáme pokrájené tvarůžky a... více o Lečo s tvarůžky
Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme na kostky nakrájenou cibuli a smažíme tak 2 minuty. Přidáme na proužky nakrájené papriky, najemno nakrájený česnek... více o Chakchouka
Menší neoloupané cukety podélně nakrájíme na plátky, posolíme a po hodině slijeme šťávu. Pak je naložíme do marinády z oleje, sojové omáčky, česneku,... více o Cukety na grilu tety Milice
Na vysoké pánvi přivedeme vodu k varu. Přidáme kmín, koriandr, papriku, hořčičná semínka a kurkumu. Vaříme dobrých 5 min., možná bude třeba přidat... více o Květákové Bhaaji
Na olej dáme nadrobno pokrájenou cibulku a necháme smažit dozlatova. Pak přidáme hladkou mouku a uděláme jíšku. Do té přidáme špenát, prolisovaný... více o Špenátové holandské koule
Cukety nastrouháme na hrubo, posolíme a necháme 30 min. okapat v cedníku. Pak ještě rukou vymačkáme přebytečnou šťávu. Na oleji osmahneme 3 minuty,... více o Jemný cuketový páj z Balkánu
Kukuřici dáme vařit do osolené vody asi na 15-20 minut. Vychladlou mírně okořeníme grilovacím kořením a obalíme jako klasický řízek v trojobalu (mouka... více o Smažená kukuřice
Vývar dáme do hrnce a za mírné teploty udržujeme mírně teplý. Mezitím si rozehřejeme olivový olej a polovinu másla a přidáme nasekanou cibuli s... více o Chřestové rizoto
Na oleji osmahneme cibuli, přidáme cukr a necháme zkaramelizovat. Přidáme mrkve nastrouhanou nahrubo nebo na tenká kolečka, podlejeme trochou vody a... více o Barevná směsice
Rajčata omyjeme, odřízneme tenký kousek z vršku a opatrně vydlabeme vnitřek. Vnitřek pořádně rozmixujeme spolu s odstraněnými vršky rajčat a dáme do... více o Rajčata plněná krabím masem
Naloupete syrové brambory (dle množství), zelí (kyselé nebo jiné/dle množství) propláchnete, scedíte, nakrájete na menší kousky. Na pánvičce si... více o Bramborová bomba
Dáme si vařit rýži v osolené vodě. Na cibulce osmahneme maso, osolíme a opepříme, dokud nezhnědne a rozdrobí se. Květák rozdělíme na růžice a povaříme... více o Zapékaný květák s rýží
Na dno sklenice dáme 1 list z rybízu, 1 list z višně, snítku kopru, kousek cibule, mrkve, křenu, stroužek česneku, 1 kuličku nového koření, 2 kuličky... více o Sterilované okurky II.
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nahrubo nastrouhané kedlubny, okořeníme a dusíme, můžeme trochu podlít. Zahustíme troškou mouky, přidáme drcený... více o Kedlubnová dobrota
- Předchozí stránka
- 1
- ...
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- ...
- 42
- Další stránka
