marmite

tmavě hnědý, roztíratelný silný extrakt vyrobený z vysloužilých pivních kvasinek. Rozmazává se na chleba či toasty. Aroma připomíná koncentrované Magi, má nezaměnitelnou chuť. Vyrábí se od roku 1902.<BR>Marmite je bohaté na vitamíny skupiny B, kyselinu listovou, riboflavin a niacin. Jde o čistě vegetariánský výrobek, přestože chuť ani vůně tomu nenasvědčuje. Produkt velice podobný britskému Marmite se v Austrálii vyrábí a prodává pod názvem Vegemite.