Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Velikonoce

flambování

    postup, při kterém se jídlo polije nahřátým alkoholem a zapálí. Flambováním získává pokrm jemnou příchuť a zároveň se spálí případný tuk.