Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety

Vegetariáni

Vybíráme z receptů

Přidat kategorii do oblíbených

Ořechy pomeleme a přimícháme strouhanku. Vymažeme a vysypeme plech, nebo formu (nedoporučuji nic vysokého). Ve větší (protože zde budeme na závěr vše... více o Ořechově křehká buchtička

Uvařené vychladlé, oloupané brambory nakrájíme na kostičky, přidáme nakrájenou okurku, nakrájené vařené vejce, nahrubo nastrouhané jablko, na drobno... více o Bramborový salát s nepravou majonézou (1922)

V míse dobře utřeme smetanu, žloutek a hořčici, pak po kapkách přidáváme olej, ocet, sůl a pepř. Předpis na salát najdete pod názvem "Bramborový salát... více o Nepravá majonéza (1922)

Dobře propracované škubánkové těsto vyválíme na pomoučeném vále asi na 1 cm a formičkou vykrajujeme tvary, které smažíme na oleji do růžova. Podáváme... více o Bramborové smažinky (1922)

Oloupanou rebarboru nakrájíme na 1 cm dlouhé špalíky. Bez vody je v hrnci zvolna zahříváme. Když pustí šťávu, zesílíme var a za stálého míchání vaříme... více o Rebarborový džem s ananasem

Na suchou pánev dáme osmahnout slaninu nakrájenou na kostičky. Když slanina pustí trochu tuku, tak přidáme nakrájenou cibulku (na slabé půlměsíčky),... více o Rychlá večeře z cuket

Osmažíme na oleji nakrájenou cibulku, přidáme rýži, osmahneme ji, až zesklovatí, přidáme nakrájená rajčata a koření. Zamícháme a přidáme 4 hrnky vody.... více o Babiččiny plněné papriky na pátek

V míse našleháme 2 vrchovaté lžíce Hery a 3 lžíce práškového cukru. Pak přidáme špetku soli, citronovou kůru (nebo van. cukr nebo kůru z pomeranče), 2... více o Bábovka z roku 1900

Na tuku nejprve osmažíme cibuli a přidáme všechnu zeleninu nakrájenou nebo nastrouhanou. Osolíme, chvíli smažíme, pak zalejeme vodou a přidáme rajský... více o Vegetariánský boršč

Uvaříme a nasekáme na malé kousky zeleninu, kterou chceme použít (např. květák, nebo brokolici, bílé zelí, kapustu, spařené kopřivy, mangold, houby - ... více o Vegetariánská nádivka

Uvařené těstoviny prolijeme studenou vodou a dáme do mísy. Zvlášť si připravíme jemně nakrájenou cibulku, rajčata nakrájená na tenké plátky, papriky... více o Barevný salát z těstovin

Penne uvaříme al dente podle předpisu. Na teflonové pánvi rozehřejeme máslo a přidáme hrášek a chřest nakrájený na 3cm kousky. Z obou odstraníme na... více o Penne s hráškem a chřestem

V misce smícháme vejce s cukrem + 1 vanilkový cukr. Přidáme olej. Postupně přisypáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. (Dobré je těsto ochutnat a... více o Bublanina hrnečková

Česnek utřeme, všechny ingredience smícháme dohromady. Podle hustoty přidáváme tatarku, podle chuti osolíme a ochutíme ďábelským kořením.... více o Pikantní česneková pomazánka

Těsto vyválíme a vyložíme jím suchý plech. Celé obložíme plátky mozzarelly (může to být i ta obyčejná česká, která není v nálevu), navrch položíme... více o Slaný koláč s rajčaty a mozzarellou

Z mléka, dvou vajec, žloutku a hladké mouky připravíme těstíčko a nepatrně je osolíme. Na rozehřátém oleji děláme na pánvi tenké palačinky. Zmrazený... více o Špenátové palačinky

Utřete 2 žloutky s cukrem, máslem a špetkou soli, po částech zatřete tvarohem, zahustěte postupně s moukou polohrubou, až získate vláčné těsto, které... více o Tvarohové knedlíky s čokoládou

Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. Hned je... více o Těstoviny se žampiony II.

Dáme uvařit vejce, mezitím si nastrouháme tvrdý sýr a smícháme ho s Ramou, měkkým sýrem, česnekem. Potom na kráječi rozkrájíme vajíčka na kostičky a... více o Česneková pomazánka - výborná

Studené uvařené brambory ve slupce oloupeme a nakrájíme na kolečka. Cibuli také nakrájíme na kolečka. Přidáme rozetřený česnek, sůl, olej, pepř a... více o Chorvatský bramborový salát z Dolače

Špagety uvaříme běžným způsobem. Na suché pánvičce opražíme slunečnici. Na olivovém oleji zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibuli. Do hotové cibule... více o Špagety s olivovým olejem, bazalkou a slunečnicí

Na lžíci oleje lehce osmahneme na jemno pokrájenou cibuli a rýži. Přidáme pokrájenou mrkev, papriku, rajče, rajský protlak, koření (já dávám šafrán,... více o Vegetariánské rizoto z rýže natural

Uvařené brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka a ty potom ještě na půlky, zlehka osolíme, přidáme nahrubo nastrouhanou cibuli a zalijeme horkým... více o Bramborový salát po Švýcarsku

Lilek nejprve nakrájíme na tenké plátky, osolíme a necháme 10 minut stát, pak z něj vymačkáme přebytečnou vodu (nutné, jinak by mohl být hořký).... více o Lilek na česneku

Smetanu přivedeme k varu, přidáme nastrouhaný sýr a za stálého míchání povaříme do "hladka". Můžeme osolit (podle chuti). Uvaříme těstoviny a nakonec... více o Těstoviny se sýrovou omáčkou

Našleháme žloutky s půlkou cukru, přidáme vlahé máslo a střídavě tuhý sníh z bílků, do kterého jsme nakonec opatrně vešlehali druhou polovinu cukru a... více o Jahodové tiramisu

Žloutky, cukr a máslo třeme, Pak přidáme strouhanou kůru, hladkou mouku s kypř. práškem a mléko. Nakonec pevný sníh z bílků. Těsto vylijeme na... více o Pravá třešňová bublanina

Sypké suroviny smícháme. Do vlažného mléka rozmícháme vejce, med a olej. Směs vlijeme do sypké směsi a promícháme. Vlijeme do vymazaného a vysypaného... více o Perník Fitness

Cuketu nakrájíme na nudličky, cibuli na kolečka, přidáme 1 rovnou lžíci soli, promícháme a necháme minimálně 3 hodiny zaležet. Pak přidáme 0,5 dcl... více o Cuketové matesy

Štávu zahřejeme na 85 °C (rychle) přidáme cukr a kyselinu, necháme rozpustit. Nevaříme! Plníme do lahví, pevně uzavřeme a skladujeme ve vodorovné... více o Šťáva z malin, jahod apod.

Převařenou vlažnější vodu nalijeme do 3 l láhve s posekanou meduňkou (nať i listy) přidáme pokrájené citrony bez pecek a necháme 2 dny louhovat.... více o Meduňkový sirup

Zeleninu nakrájíme na jemno, smícháme se szecenými fazolemi a ochutíme. <BR>Rychlé a jednoduché, lze podávat vychlazené v létě k večeři.... více o Fazolový salát IV.

Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, pórek nakrájíme na kolečka a smícháme. Přidáme asi 1 lžíci majolky a 1 lžíci zakysané smetany. Podle chuti... více o Pórková pomazánka se sýrem

Cukety nakrajime na plátky zhruba 7 mm :-))) Posolíme je a necháme odstát pár hodin. Poté slijeme šťávu, obalíme je v mouce a usmažíme. Zálivka:... více o Smažené cukety s jogurtovou zálivkou

Po sloupnutí svrchních listů zelí nakrouháme a v míse polejeme směsí jako na salát "Party in da house" (směs jogurtu a majonézy v chuťovém poměru 1:1... více o Party salát z čínského zelí

Vezmeme si asi 4 brambory, oloupeme, nakrájíme na plátky a dáme vařit. Než se uvaří, navážíme máslo, mouku, dáme do mísy a zamícháme. Uvařené brambory... více o Bramborový koláč II.

Vypracujeme vláčné těsto, které necháme kynout rozděláme 1/4 kg tvarohu a z těsta děláme buchtičky plněné tvarohem, necháme chvíli kynout pak... více o Majolkové koláčky

Ledový salát opereme a natrháme na menší kousky. Ananas slijeme a okapané kousky přidáme k salátu. Jogurt osolíme, opepříme a přidáme do salátu. Vše... více o Ledový salát s ananasem

Očištěnou zeleninu na jemno nastrouháme. Rovněž sýr. Česnek prolisujeme a cibulku nakrájíme velmi na jemno. Ořech buď najemno nasekáme nebo pomeleme.... více o Falešný tatarák

Bílky se solí ušleháme v tuhý sníh, do kterého zašleháme práškový cukr. Potom slabým pramínkem přidáme rozpuštěné a prochladlé máslo a opatrně... více o Suchárek

Bulgur připravíme dle návodu na obalu se 600 ml vody a lžičkou soli. Hotový necháme vychladnout. Papriku nakrájíme na kostičky, bylinky posekáme... více o Bulgurový (kuskusový) salát

Meruňky rozemeleme s odstopkovaným angreštem. Cukr smícháme s Gelfixem a přidáme spolu s badyánem k namletému ovoci. Směs přivedeme k varu a za... více o Meruňkovo-angreštová marmeláda

Ředkvičky nakrájíme na tenká kolečka. Jablka oloupáme a zbavíme jadřinců a nakrájíme na malé kostičky. V míse smícháme plátky ředkviček, kostičky... více o Ředkvičkový salát

Rýži uvaříme ve vodou rozředěném a oslazeném mléce. Do scezené a vychlazené rýže přidáme na kostičky nakrájené ovoce podle chuti (pomeranč, ananas atd... více o Ovocná rýže

Kyselé zelí vycedíme, překrájíme (pokud je moc dlouhé). Přidáme celé vejce, osolíme a mouku přidáme dle potřeby (aby se vytvořilo těstíčko),... více o Zelné placičky

Těstoviny uvaříme a propláchneme studenou vodou (nebo pokropíme olejem). Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme kari a nakrájené čínské... více o Těstoviny na kari

Cibulovou nať a uvařenou, oloupanou bramboru nakrájíme na drobno. Do mixéru vložíme sýr, máslo, cibulovou nať a nakrájenou bramboru. Vše rozmixujeme a... více o Zelená pomazánka

Do vařící osolené vody vložíme kostku bujonu a vsypeme soju. Povaříme asi 15 minut, scedíme a vytlačíme přebytečnou vodu. Do vytlačené sóji přidáme... více o Sójový prejt

Zhruba stejné množství mrkve a sýra najemno nastrouháme. Spojíme malým množstvím tatarské omáčky, aby pomazánka držela pohromadě, a ochutíme ostatními... více o Danielina Pomazánka Pavaroti

Pánev nasucho rozpálíme, přidáme 2 lžíce oleje a na proužky nakrájenou hlívu s plátky česneku. Vše osmažíme dozlatova. Nakonec přidáme máslo, sůl a... více o Těstoviny s hlívou ústřičnou