Mouku si nasypeme do mísy, uděláme důlek, přidáme droždí, cukr, část mléka a necháme vzejít kvásek. Pak přidáme ostatní ingredience a vypracujeme... více o Škvarkové tyčinky
Do mísy nasypeme mouku, uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přidáme špetku cukru, zalijeme troškou mléka a necháme vzejít kvásek. Pak přidáme... více o Buchty (bochánky) s uzeným masem
Bábovkovou formu vymažeme a vysypeme strouhankou, na dno formy poklademe kousky čokolády (zhruba 50 g). Změklé máslo vymícháme s cukrem a se žloutky,... více o Lukášova pomerančová bábovka
Cibuli, celer a mrkev nakrajime na drobno, v hrnci s trochou oleje a kouskem másla osmažíme stroužek česneku, odstraníme jej a přidáme nakrájenou... více o Zapekané těstoviny tety Luciany
V misce uděláme zálivku z oleje,citronové šťávy, bazalky, česneku, rozmarýnu, bíleho pepře a petrželky. Vložíme 3 porce lososa a necháme odležet 1... více o Losos pečený v alobalu na másle s bylinkami
**Nádivka: **Nakrájíme 6 starších rohlíků, nebo přiměřené množství veky či toustového chleba. Přelijeme mlékem, rozpuštěným máslem a přidáme 3 žloutky... více o Pečené kuře s nádivkou podle Kumbála
Smícháme polohrubou mouku, cukr, olej, vajíčka, mléko,pudink(v prášku) a vanilkový cukr. Nakonec přidáme prášek do pečiva. Všechno pořádně zamícháme a... více o Bublanina s broskvemi
Jednoduchý a rychlý recept. Buď koupíme nebo si uřízneme doma hezké dva plátky vepřového. Oloupeme zázvor a nakrajíme jej na cca 0,5 cm špalíčky.... více o Vepřové plátky a zázvor
PIŠKOT: smícháme 4 žloutky a 25 dkg cukru moučka. Postupně přidáváme 10 lžic oleje a 10 lžic vlažné vody, dále 25 dkg polohrubé mouky s 1 práškem do... více o Moučník s broskvemi a pudinkem
Jehněčí kýtu omyjeme, prošpikujeme kousky slaniny, jemně osolíme, potřeme plnotučnou hořčicí, jemně po povrchu maso nařežeme, dáme do pekáčku, Přidáme... více o Jehněčí pečeně s opékanými brambory a omáčkou z červeného vína
1. Bílky vyšleháme s cukrem na pevný sníh. Přidáme jemně namleté ořechy a zlehka promícháme. Hmotou naplníme cukrářský sáček s hladkou trubičkou. Na... více o Nadýchané pařížské věnečky
Troubu zahřejeme na 200°C. Zapékací formu vyložíme pečícím papírem, do ní stočíme vinnou klobásu a začneme péct ještě dřív než připravíme těsto.... více o Zapečená vinná klobása - slaný koláč
Vinnou klobásu si smotáme do šnečků, které spíchneme párátky proti rozmotání nebo si uděláme z klobásy menší klobásky. Pečícím papírem si vyložíme... více o Pečená vinná klobása na pivě
Z vinné klobásy udělejte menší klobásky (cca 8 cm). Každou omotejte plátkem anglické slaniny a naskládejte do pekáčku-nasucho! Takto připravené... více o Vinná klobása ve slanině-na pivě
Troubu rozehřejeme na 200 - 220°C. Těsto vyválíme na 0,5 cm vysoký plát a vyložíme jím větší formu,pekáček,nebo více menších formiček. Přebytečné... více o Slaný mrkvový koláč
1. Bílky důkladně všleháme s krupicovým cukrem na tuhý sníh. Moučkový cukr prosijeme a lehce vmícháme do bílkového sněhu. Polovinu hmoty naplníme... více o Laskonky pravých Labužníků
Postup- Všechny přísady smícháme a utvoříme těsto, které si pak rozdělíme na 3 díly. Vezmeme si jeden kousek těsta a rozválíme ho na obrácený plech,... více o Medovník-Marlenka
Brambory očistíme. Můžeme samozřejmě i oloupat. Nakrájíme na čtvrtky. Pro změknutí jsem je dala nejprve chvíli povařit. Mezitím si nakrájím pórek na... více o Hermelínové brambory s pórkem
Přichystáme si pekáček, vymažeme tukem a vysypeme moukou, nebo můžeme použít pečící papír. Polovinu oříšků (20 g piniových, 25 g mandlí, 25 g lískáčů)... více o Pan di spezie - sladký kořeněný chlebíček
Nejprve si cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme na oleji tak, aby se nám lehce zbarvila dozlatova. Po té si připravíme kvásek z vlažného mléka,... více o Domácí chléb VI.
Zelné listy (větší) spaříme krátkým povařením a tvrdší střed jemně naklepeme plochou stranou paličky. Vláčné zelné listy naplníme směsí masa, cibule,... více o Zelné závitky s mletým masem a sýrem
Formu na biskupský chlebíček vyložíme peč. papírem, poklademe angl. slaninou, na to rozložíme ještě naplocho rozříznuté kuřecí řízky (můžeme je ještě... více o Rychlá kuřecí roláda z řízků
1. Mřížku v troubě umístíme do spodní třetiny a předehřejeme na 180°C. Dvě stejně velké 15 cm dortové rozevírací formy vymažeme máslem a vysypeme... více o Baby dort
**Ořechy:** Tatranky a sojové suky si rozdtíme v mixeru nebo pomeleme (nastrouháme). 100% tuk si nastrouháme na hrubém struhadle. Z mouky, cukru, tuku... více o Tatrankové ořechy s čokoládovým krémem
Tuk nastrouháme na hrubém struhadle.Tatranky a sojové suky rozmixujeme nebo umeleme. Všechny suroviny pak smícháme a vypracujeme hladké těsto, které v... více o Tatrankové rohlíčky
100% tuk si nastrouháme na hrubém struhadle. Tatranky a sojové suky rozdrtíme v mixéru (nebo umeleme). Smícháme všechny ingredience, vytvoříme hladké... více o Tatrankové pracny-voňavé
**Kvásek:** do mléka nasypeme cukr, rozdrobíme droždí, zamícháme a necháme ve větší nádobě (půllitr) vzejít. Do mouky přidáme cukr krupici, vanilkový... více o Vláčná bramborová vánočka
Vypracujeme těsto, vyválíme a vykrajujeme menší kolečka, která dáme na plech vyložený peč. papírem. Do sněhu pomalu vmícháme cukr a ořechy. Tuto náplň... více o Myslivecké knoflíky II.
Všechny suroviny na těsto zpracujeme a těsto dáme do ledničky na dobu, než si připravíme krém. Suroviny na krém vyšleháme do pěny. Máslo do těsta i... více o Bílá vosí hnízda (marcipánová chuť)
Rozpusťte čokoládu s olejem. V míse třete žloutky s polovinou cukru do světlé pěny. Přidejte máslo a čokoládu a nakonec opatrně vmíchejte tuhý sníh z... více o Tmavý čokoládový koláč
Mouku prosejte na vál, přidejte rozdrobené máslo, cukr, kůru, sůl a žloutky a dobře propracujte. Rozválejte, vykrojte dvě placky a na plechu vyloženém... více o Černobílý vánoční dort
Suroviny vložíme sestupně do domácí pekárny a zvolíme program na bílé pečivo.... více o Konopný chléb
Máslo utřeme a našleháme vaječené žloutky, které smícháme s čokoládou, mandlemi, konopnými semínky a vyšlehaným sněhem z bílků. Směs vlijeme do dvou... více o Konopný dortík
Smícháme všechny ingredience a vypracujeme těsto. Pozor: med musí být opravdu teplý a lžička sody dělá s těstem hotové zázraky. Doporučuje se nechat... více o Měkkounké perníčky
Nejprve si vymažeme plech na muffiny. Můžeme použít i papírové košíčky, které vložíme do plechu na muffiny. Žloutky utřeme s cukrem do pěny, pak... více o Polévané piškotové muffinky
Nivu nahrubo nastrouháme, poté nakrájíme špek na kostičky a oloupaný česnek na plátky. Maso omyjeme, na vrchní straně několikrát lehce nařízneme(... více o Bedřichova kýta
Z mouky, tuku, moučkového cukru, vejce a mleté skořice vypracujeme na vále těsto, vyválíme ho na tloušťku asi 3 mm a formičkami z něj vykrajujeme... více o Skořicové koláčky
Ze všech přísad zpracujeme těsto a necháme ho asi hodinu na chladném místě. Odpočinuté těsto protlačíme přes masový mlýnek a s nasazenou ozdobou... více o Ozdobné keksy
Mouku s práškem do pečiva, cukr, vanilkový cukr, pomletý mák, mléko, vejce a olej smícháme, rozetřeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a... více o Kokavský koláč
Z mouky, prášku do pečiva, nakrájeného tuku, cukru, vejce a vanilkového cukru vypracujeme těsto, které na pomoučeném vále vyválíme natenko, pomocí... více o Prima řezy
Z bílků ušleháme sníh, do něhož přidáme moučkový cukr a vyšleháme dotuha. Potom zlehka vmícháme žloutky a mouku. Těsto rozetřeme na vymazaný plech,... více o Piškotový zákusek
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem a uvaříme hladkou omáčkou. Asi jednu třetinu odložíme. Do zbylé omáčky vložíme mražený... více o Zapékaný špenát s vejci
Papriky rozpůlíme a vydlabeme z nich semínka. Náplň z vinných klobás vymačkáme ze střívka a naplníme papriky. Pokud jsou klobásy slabé, můžeme je do... více o Papriky s vinnou klobásou
Vinnou klobásu vymačkáme ze střívka. Plátek chleba namažeme vinnou náplní,zaklopíme druhým plátkem a dáme do toustovače zapéct - dozlatova. Druhý... více o Toasty s vinnou klobásou
Nejprve si připravíme plech. Ten vymažeme kouskem másla z celku (asi 10 g) a poté vyložíme pečícím papírem, který se máslem pěkně přilepí a drží tvar.... více o Americké Brownies
Jablko oloupeme, zbavíme jádřince a pokrájíme na měsíčky. Lepší je kyselejší jablko (můžeme pokapat citronovou šťávou). Žmolenku si připravíme... více o Perníkový koláč s ořechovou žmolenkou
Šťávu z anansevého kompotu smícháme s rumem. Vyberte si pokud si dáte 3 nebo jen 2 lžíce rumu. Připravíme si dortovu formu, kterou vyložíme alobalem.... více o Piškotový dort s ananasem
Z mouky, tuku, vejce, cukru a tlučeného anýzu zpracujeme těsto, které necháme hodinu na chladném místě odpočinout. Potom ho na pomoučeném vále... více o Anýzové sušenky
Do mouky přidáme cukr, změklý nakrájený tuk a pomleté ořechy. Vypracujeme těsto, které rozdělíme na dva díly. Jeden díl vymícháme s kakaem. Do... více o Barevné tlapky
Listové těsto vyválíme na pomoučeném vále do tvaru obdelníku o síle asi 5 mm. Pomocí válečku ho přeneseme na plech vypláchnutý studenou vodou,... více o Řezy plněné sněhem