Zuzančin úžasný cheesecake II

Name: Zuzančin úžasný cheesecake II
Total time: 90 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 100 g máslo; 4 ks vejce; 1 lžíce moučkový cukr; moučkový cukr; 1 kelímek zakysaná smetana; 3 lžíce citronová šťáva; 1 lžíce citronová šťáva; 500 g tučný tvaroh; 1 lžička vanilková tresť; 250 g sušenky

autor: radky

0.0

moje hodnoceni

4.5

hodnotilo: 2

doba přípravy: 90 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Zdobení
- 1
  kelímek zakysaná smetana (vanilková příchuť, já zas dala vanil. cukr)
- 3
  lžíce citronová šťáva
- 1
  lžíce moučkový cukr může být
Náplň
- 500
  g tučný tvaroh (já dávám 250 g polotučného a 250 tučného)
- moučkový cukr 2/3 hrnku
- 1
  lžička vanilková tresť (dávám jeden pytlík vanilkového cukru)
- 1
  lžíce citronová šťáva
- 4
  ks vejce
Korpus
- 250
  g sušenky (já používám lotus, už jsem zkoušela i esíčka a bebe, ale to není tak dobré)
- 100
  g máslo rozehřáté

Postup přípravy receptu

**Korpus:**

1: Sušenky nastrhouhám nebo rozmixuju na jemnou drť a přidám rozehřáté máslo - promíchat, aby sušenková drť byla úplně rozvlhčená.

2: Dortovou formu vytřeme máslem nebo olejem, já dávám ještě trochu hrubé mouky, aby se to moc nelepilo.

3: Sušenkovou drť dáme do formy, přitlačíme a dáme do ledničky aby ztuhla, cca na dobu, kdy budu připravovat náplň.

**Náplň:**

1: Trouba předhřátá na 180 stupňů

2: Rozšleháme tvaroh, cukr, citrónovou šťávu, vanilku a postupně přidáváme jedno vejce po druhým a šleháme a šleháme.

3: Pak se to jen naleje do formy a peče se cca 50min.

4: Náplň by měla být tuhá, ke konci, když už skoro je, tak se začne tvaroh trochu nafukovat, stačí propíchnout

**Zdobení:**

Vše se promíchá a podle chuti se přidá citronová šťáva, cukr a nandá se na upečený dort, dle chuti lze ještě dozdobit různým ovocem,nejlépe osvědčené je granátové jablko.