"Zmrzlinová" bílá polévka s fazolemi

autor: puffisheek

0.0

moje hodnoceni

4.7

hodnotilo: 12

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  plechovka fazole ve slaném nálevu
- 500
  ml mléko
- 1
  ks cibule střední
- 4
  stroužek česnek
- 250
  g brambory cca
- 2
  ks vařená vejce - 3
- 1
  lžíce ocet podle chuti
- sůl
- pepř mletý
- kmín
- olej
- máslo

Postup přípravy receptu

Cibulku nakrájíme nadrobno a osmahneme v hrnci na oleji s máslem. Přidáme nadrobno pokrájený česnek, kmín a nakrájené oloupané brambory. Trochu zasmažíme a zalijeme mlékem + zbytek vodou, přivedeme k varu a okořeníme - kmínem, solí a pepřem.

Až brambory změknou, přidáme fazole (bez nálevu) a vařená vejce pokrájená na kostičky. Nakonec okyselíme octem a krátce povaříme.

Kdo má radši hustší polévky, může zahustit moukou s vodou, ale u této polévky není třeba. Také můžeme přidat zelenou petrželku nebo kopr - podle chuti.

Zmrzlinová polévka se jí říká proto, že se dá jíst jak studená, tak teplá. :)

Mně ji vařila babička a moc jsem ji milovala!

Podobné recepty

Bílá polévka z hlívy ústřičné

Bílá polévka s divokým kořením

Bílá polévka z hlívy a fazolí

Komentáře k receptu

jednadesnedivnaholka | 12. 8. 2016 15:39
Můžeme se doma po ní utlouct :-)
Julie | 22. 10. 2015 14:08
jejda to nebylo dobre :-!
Lucka | 21. 2. 2013 12:39
Prave jsem ji uvarila a je senzacni! Diky za recept!
Anonymous | 27. 12. 2012 18:23
dobrí, ješť kdyby tam neplavaly ty černý morčata.
Kuba | 7. 11. 2012 12:03
je to víborní <3
puffisheek | 17. 9. 2012 18:57
Děkuji za nahrání foto! :)
recepty73 | 10. 9. 2012 13:37
...vejce dávám až na talíř a kopr do polévky je výborný :-P ...
Janaso | 9. 9. 2012 13:47
Vynikající polévka, určitě se k ní ještě vrátím.