Name: Žloutkové řezy bez cukru
Total time: 30 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 2 ks žloutek; 1 balíček listové těsto; šlehačka; 1 balíček vanilkový pudink; 4 dl sladká smetana; marmeláda; 4 ks sacharín; rumová tresť

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  dl sladká smetana
- 1
  balíček vanilkový pudink
- 2
  ks žloutek
- 1
  balíček listové těsto
- 4
  ks sacharín
- rumová tresť několik kapek
- marmeláda na pomazání
- šlehačka na ozdobu

Postup přípravy receptu

Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále, vložíme na plech vypláchnutý vodou a v předehřáté troubě prudce upečeme.

Dozlatova upečený moučník vyjmeme a ještě za tepla nakrájíme na řezy.

Smetanu smícháme se sacharidem, pudinkem a povaříme asi 1 minutu za stálého míchání. Pak sejmeme z ohně, vmícháme žloutky a dochutíme rumovou trestí nebo rumem.

Vlažný krém naneseme na polovinu řezů, druhou polovinou řezy překryjeme a ostrým nožem nakrájíme na menší kousky.

Povrch potřeme tenkou vrstvou marmelády.

Komentáře k receptu

Lydie pochvalovská | 26. 4. 2009 19:02
Listové těsto jsem vyválela a vložila na plech vypláchnutý vodou a upekla a potom jsem to nemohla sundat z plechu.Bylo to tak přilepené jak beton.Můžete poradit?Příště asi pečící papír.
Di | 27. 3. 2006 10:02
Raději nějaké sladilo vhodné pro diabetiky. Sacharin není určen přímo diabetikům, navíc má pachuť. Jsou mnohem lepší diabetická sladidla.