• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Žitný chléb Ondra
Napište svůj komentář k receptu

Žitný chléb Ondra

0.0
moje hodnoceni
3.3
hodnotilo: 20
doba přípravy: 70 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Žitný chléb Ondra
Žitný chléb Ondra
Žitný chléb Ondra
Žitný chléb Ondra
Žitný chléb Ondra
Žitný chléb Ondra
Žitný chléb Ondra
Žitný chléb Ondra
Žitný chléb Ondra
Žitný chléb Ondra
8fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

1 porce
  • Těsto
    • 500
      g žitná hladká mouka
    • 1
      balení sušené droždí
    • 1
      špetka cukr krupice
    • 2
      lžička sůl
    • 2
      lžička kmín
    • 400
      ml vlažná voda
    • 1
      lžička ocet
    • 1
      lžíce olivový olej

Postup přípravy receptu

1
Nějakou dobu jsem se pokoušel naučit ideální domácí chléb a po vyzkoušení mnoha receptů jsem se dopracoval k následující receptuře. Je to rychlé, chutné a zabaví se i malé děti. Osobně používám kuchyňský robot, nepochybně však půjde těsto zpracovat i ručně. Takže neváhej a peč! :)

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak udělat kvásek

2
Jednoduše. Pořádně promíchat sypké suroviny. Za stálého míchání přilévat vodu s octem. (Dle chuti lze přimíchat např. nakládaný pepř nebo nasekané olivy). Připravit libovolnou formu na pečení, funguje i bez víka a předehřát troubu na nejnižší teplotu (50°C).
3
Formu vyložit pečícím papírem. Připravené těsto rozprostřít do formy. Přikrýt čistou utěrkou a vložit do trouby. Hlídat, a jakmile těsto vykyne, jen přepnout troubu (z 50°C) na 230°C a péct do zlatova asi 30 min. Během pečení chleba 1x - 2x potřu vodou, v poslední fázi i olivovým olejem. Jakmile je chleba upečený, na 5min jej vytáhnu z trouby a poté špejlí zkontroluji zda je uprostřed upečený.. doba pečení se může lišit, zatím se však pokaždé povedl.

RADA: Recept na klasickou Šumavu pro začátečníky!

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Chléb skoro jako Šumava

Chléb skoro jako Šumava

Chléb pro začátečníky (s česnekem)

Chléb pro začátečníky (s česnekem)

Chléb pečený v kastrolu

Chléb pečený v kastrolu

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Chléb & placky
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Kmín Ocet Olivový olej Sůl Sušené droždí Vlažná voda Žitná hladká mouka

Jak udělat kvásek

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Vepřové závitky na smetaně

Vepřové závitky na smetaně

Buchta nebo bábovka ze šlehačky

Buchta nebo bábovka ze šlehačky

Muffinky borůvkové

Muffinky borůvkové

Těstovinový salát se zeleninou, masem a dresingem

Těstovinový salát se zeleninou, masem…

Makový koláč s rebarborou

Makový koláč s rebarborou

Tortilla s čerstvou zeleninou

Tortilla s čerstvou zeleninou

Mrkvová polévka I.

Mrkvová polévka I.

Indické kuře Tikka Masala

Indické kuře Tikka Masala

Broskvová limonáda s melounem

Broskvová limonáda s melounem

Doporučujeme

25 minut
Vietnamské palačinky s krevetami

Vietnamské palačinky s krevetami

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Jak udělat kvásek

Poslední sledované recepty

115
Smoothie bowl čokoládová s kokosovým mlékem a banánem
Smoothie bowl čokoládová…
103
Guláš (nejen) se žampiony
Guláš (nejen) se žampiony
75
Pórková polévka s cizrnou
Pórková polévka s cizrnou
53
Lehký bramborový salát s hráškem a chřestem
Lehký bramborový salát s…
52
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou, zeleninou a mozzarellou
Zapečené těstoviny s…

Zajímavé články

Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a připravit, aby chutnala jako z restaurace
Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a…
Letní drinky bez alkoholu: Zkuste Virgin Mojito, Mango Lassí nebo nealko Gin Tonic
Letní drinky bez alkoholu: Zkuste Virgin Mojito,…
7 oblíbených letních tvarohových dezertů: Využijte naplno tajnou ingredienci našich babiček
7 oblíbených letních tvarohových dezertů:…
Ledový čaj: Recept na domácí variantu bez zbytečného cukru a umělých aromat
Ledový čaj: Recept na domácí variantu bez…
Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby chutnala božsky?
Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby…
AHA.cz Všechno je jinak! Sandeva ohlásila konec!

Všechno je jinak! Sandeva ohlásila konec!

Mimibazar Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Dáma.cz Ženské tělo po porodu: Reálné ženy z Česka se nafotily i se striemi a faldíky

Ženské tělo po porodu: Reálné ženy z Česka se nafotily i se striemi a faldíky

Blesk pro ženy Culíková inspirace: Jak ho ozvláštnit s minimem námahy?

Culíková inspirace: Jak ho ozvláštnit s minimem námahy?

Ženy.cz Co znamená LGBTQ+? Malý tahák pro ty, co se v tom ztrácí jako já

Co znamená LGBTQ+? Malý tahák pro ty, co se v tom ztrácí jako já

Blesk.cz Místo tryzny mejdan? Dcery Petra Dopity (†77) plánují na pohřbu koncert

Místo tryzny mejdan? Dcery Petra Dopity (†77) plánují na pohřbu koncert

SportRevue.cz Nahota, běh, plavání, moře piva a zábava - takhle opět přivítají dánští studenti jaro

Nahota, běh, plavání, moře piva a zábava - takhle opět přivítají dánští studenti jaro

Maminka.cz Legendy mezi knížkami pro děti. Tyhle poklady možná ještě máte doma

Legendy mezi knížkami pro děti. Tyhle poklady možná ještě máte doma

Blesk Horoskopy Cikánský horoskop o vás řekne víc, než myslíte! Jakou povahu vám přisoudil?

Cikánský horoskop o vás řekne víc, než myslíte! Jakou povahu vám přisoudil?

Další doporučené recepty:

Žitno-špaldové placky prosté, základní recept
Žitno-špaldové placky prosté, základní…
Žitno-špaldový perník
Žitno-špaldový perník
Žitný chléb III.
Žitný chléb III.
Živánská
Živánská
Živáňská jehla
Živáňská jehla
Žloutková fantazie
Žloutková fantazie
  • Recepty.cz
  • Žitný chléb Ondra
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact