počet porcí: neuvedeno

Těsto:
- 250
  g máslo měkké
- 160
  g moučkový cukr
- sůl
- 2
  balíček vanilkový cukr
- 350
  g polohrubá mouka
- 3
  ks vejce
- 2
  lžička prášek do pečiva
- 2
  lžíce strouhanka
- 125
  ml mléko
Náplň do jablek:
- 100
  g mandle
- 100
  g rozinky
- 1
  lžíce hnědý rum
- 3
  lžíce voda
- skořice

Postup přípravy receptu

Oloupeme jablka (počet podle jejich velikosti), zbavíme jadřinců a vnitřek (otvor po jadřinci) napěchujeme náplní. Máslo + cukry + sůl utřeme do pěny. Postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva, strouhanku a mléko. 1/3 těsta dáme do kulaté formy (je vymazaná a vysypaná). Poklademe celými naplněnými jablky a zalijeme zbytkem těsta. Pečeme asi 60 minut. Po vychladnutí koláč pocukrujeme přes papírovou šablonu.