Vložit recept
Zepeliny (Litva)
autor: Recepty
Postup přípravy receptu
1
Nastrouháme syrové brambory a vymačkáme veškerou vodu, kterou slijeme do sklenice. Po chvilce se na dně sklenice s vodou usadí škrob, který smícháme s horkou vodou a vlijeme do vymačkaných brambor. Z těsta se vypracuje asi 15 cm placka, do jejíhož středu se dá mleté maso, placka se zabalí do tvaru šišatého knedlíku a dá se vařit.
2
Po uvaření se knedlík polije vyškvařenou slaninou a zalije trochou smetany.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
