Vložit recept
Žemlovka s jablkem a hruškou
autor: F.O.O.D.
Když vám zbude vánočka, připravte si z ní krásně sytou, voňavou a snadnou žemlovku s jablky a hruškami, zasypanou nahrubo nasekanými vlašskými ořechy a plátky mandlí.
Suroviny
4
porce
-
-
300g vánočka
-
máslo na vymazání formy
-
1ks jablko
-
1ks hrušky
-
150ml smetana ke šlehání
-
350ml mléko
-
2ks vejce
-
1ks vanilkový lusk
-
2lžíce brandy
-
4lžíce moučkový cukr
-
1lžička skořice
-
1hrst vlašské ořechy
-
1hrst mandlové vločky plátky
-
Postup přípravy receptu
1
Vánočku nakrájejte na plátky široké asi 3 cm. Troubu předehřejte na 160 °C. Zapékací formu vymažte máslem. Jablko a hrušku zbavte jádřince a nakrájejte na tenké plátky.
2
Smetanu a mléko smíchejte dohromady a zašlehejte vejce. Z vanilkového lusku vyškrábněte semínka a přidejte je společně s brandy, cukrem a skořicí do mléčné směsi.
3
Kousky vánočky skládejte do připravené zapékací mísy a prokládejte je plátky jablek a hrušek. Přelijte mléčnou směsí a zasypte nahrubo nasekanými vlašskými ořechy a plátky mandlí. Pečte do zezlátnutí okrajů, asi 35 minut.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (leden/2020)
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Brandy
Hrušky
Jablko
Mandlové vločky
Máslo
Mléko
Moučkový cukr
Skořice
Smetana ke šlehání
Vanilkový lusk
Vánočka
Vejce
Vlašské ořechy
Domácí vanilkový extrakt
Dáma.cz
Magické Perseidy plní přání, nenechte si je ujít. Kde meteorický roj pozorovat a jak si správně přát?
Blesk pro ženy
