Name: Zelný salát se žampiony
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 2 lžíce slunečnicový olej; 1 ks červená paprika; sůl; 2 lžíce ocet; 1 lžička cukr krystal; pepř mletý; 1 ks bílé zelí; zázvor - mletý; 5 lžíce nákládané žampiony

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks bílé zelí
- 1
  ks cibule
- 1
  ks červená paprika
- 5
  lžíce nákládané žampiony
- 2
  lžíce ocet
- 1
  lžička cukr krystal
- 2
  lžíce slunečnicový olej
- zázvor - mletý
- pepř mletý
- sůl

Postup přípravy receptu

Do osolené vroucí vody nasypeme nastrouhané zelí. Vaříme 1-2 minuty, pak vodu slijeme a ještě horké zelí dochutíme octem, cukrem, pepřem, zázvorem. Po vychladnutí přidáme nakrájenou cibuli, papriku, žampiony a zakapeme olejem. Vše důkladně promícháme, případně dochutíme. Salát podáváme k masovým pokrmům jako přílohu.