Vložit recept
Zelný salát se špekem
autor: Recepty
Postup přípravy receptu
1
Hlávku bílého zelí krájíme nadrobno a házíme do vroucí osolené vody. Po asi třech minutách přecedíme a prolijeme studenou vodou. Na malé kousky pokrájenou slaninu (nejlepší je nízká, dobře prouzená) vhodíme na rozpálený rendlík, až jsou kousky jemně vyškvařené, vlijeme i s vypečeným sádlem na zelí. Do škvařící se slaniny můžeme přihodit špetku celého kmínu. Povařené zelí je křehké a s voňavou slaninou tvoří skvělou kombinaci – salát je nejlepší napůl teplý. Podle chuti jej ještě dosolíme.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
Nebaví vás klasické pantofle či sandálky? Zamilujte si T-straps, nejpohodlnější boty letošního léta
Blesk.cz
Učitelka se otřela o syna Simony Krainové. Modelka zveřejnila její tvář a povolala právničku
Maminka.cz
