Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek
Napište svůj komentář k receptu

Zelný salát s cibulí a slaninou

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 15 minut
obtížnost: snadné
Zelný salát s cibulí a slaninou
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 400
      g hlávkové zelí
    • 100
      g slanina
    • 1
      lžička cukr
    • 4
      cibule
    • chléb kmínový
    • sůl
    • citronová šťáva
    • olej

Postup přípravy receptu

1
Očištěné hlávkové zelí opláchneme vodou, zbavíme košťálové části a nakrájíme na menší kousky. Slaninu nakrájíme na tenké proužky a opečeme. K sádlu ze slaniny přidáme cukr a necháme jej za stálého míchání zkaramelizovat.
2
Potom přidáme očištěnou drobně nakrájenou cibuli, osmahneme, posypeme tlučeným kmínem, osolíme a smícháme s připraveným nakrájeným zelím. Nakonec zakapeme citronovou šťávou a salátovým olejem.Salát můžeme také připravit z červeného hlavkového zelí.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Zdravě i chutně Salát Svačina Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Chléb kmínový Cibule Citronová šťáva Cukr Hlávkové zelí Olej Slanina Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme