Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Zelníky

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.6
hodnotilo: 7
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Zelníky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 400
      g bílé zelí
    • 200
      g hladká mouka
    • 2
      ks cukr (Kostky)
    • 50
      g máslo
    • 20
      g droždí
    • 1
      ks žloutek
    • 200
      ml mléko
    • pepř mletý
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
Mouku prosijeme, osolíme, do dolíčku rozdrobíme droždí, vlijeme žloutek s troškou mléka a cukrem, vymícháme nelepivé vláčné těsto, které necháme nakynout. Těsto rozdělíme na velké bochánky, které naplníme zelnou náplní: zelí nakrájíme a podusíme podlité mlékem, osolíme a opepříme. Bochánky zabalené klademe na plech a pomastíme ze všech stran máslem. Po nakynutí pečeme dozlatova. Zelníky vydrží dlouho vláčné.<BR>

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • ivanka | 13. 4. 2006 08:51

    jsou moc dobre,mekkoucke,ale musela jsem dat vic mouky,skoro 400g...ale jinak nadherne se s testem pracuje,zeli jsem dala na osmazenou cibulku na chvili podusit,krasa...moc dobre,dekuji

Pokrmy Oběd Večeře Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé zelí Cukr Droždí Hladká mouka Máslo Mléko Pepř mletý Sůl Žloutek

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Zelné závitky s mletým masem
Zelné závitky s mletým masem
Zelné závitky s pohankou
Zelné závitky s pohankou
Zelné závitky se zeleninou
Zelné závitky se zeleninou
Zelníky - karbanátky se zelím
Zelníky - karbanátky se zelím
Zelný eintopf aneb guláš s hlávkovým zelím
Zelný eintopf aneb guláš s hlávkovým…
Zelný medový salát s paprikou
Zelný medový salát s paprikou