Zelné či kapustové závitky

Spaříme zelné či kapustové listy. Mleté maso osolíme, opepříme, vmícháme krátce povařenou rýži, osmaženou cibulku. Necháme zpěnit cibuli na oleji, z masa a listů uděláme závitky, vložíme na cibuli, krátce opečeme a podlijeme. Dusíme do změknutí. Můžeme okořenit česnekem.

Podáváme s brambory či bílým pečivem. Rovněž můžeme sloupávat celé cibule, naplnit je mletým masem a postupovat stejně. Můžeme podlít trochou bílého vína.