Name: Zelňačka na jedničku
Total time: 30 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 5 špetka sůl; 2 lžíce solamyl (bramborový škrob); 1 kostka masox; 0.4 l mléko; klobása; 1 balení kysané zelí; 2 hrst houby; pepř celý; 1 lžíce mírně pálivá paprika; cukr; cibulka

Suroviny

6 porce

- 1
  balení kysané zelí neproprané
- 2
  lžíce solamyl (bramborový škrob)
- 1
  kostka masox
- 2
  hrst houby
- 1
  lžíce mírně pálivá paprika
- 5
  špetka sůl
- cukr trochu
- pepř celý podle chuti
- cibulka
- 0,40
  l mléko
- klobása Trojská

Postup přípravy receptu

Klobásu, brambory a cibulku si nakrájejte. Cibulku osmahněte na olivovém oleji nebo na másle. Ihned potom, co cibulka začne zlátnout, k ní přidejte klobásu.

Po usmažení přidejte neproprané kysané zelí a brambory, orestujte a zalijte vodou.

Nechte vařit a poté zahustěte.

Ta moje bývá hustá, že v ní stojí lžíce. :-)

Komentáře k receptu

Martin | 23. 1. 2014 14:46
Jednicku za polevku s bujonem a chyby v receptu, to je vtip ??
Alena | 2. 1. 2012 19:14
Určitě dobrá :-P , velmi podobná je Poctivá zelňačka, Zelňačka s houbami, Vánoční kyselica atd. V ingrediencích chybí brambory a mlékem polévku asi zapíjíme ;-) .