Vložit recept
Zelná polévka s jablky
autor: Ladia
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
500g kysané zelí
-
2ks cibule
-
50g anglická slanina
-
1lžíce rostlinný olej
-
1l vývar
-
sůl
-
pepř mletý
-
0,50lžička kmín
-
1špetka cukr
-
1ks jablka
-
1lžíce petrželka
-
Postup přípravy receptu
1
Zelí pokrájíme na menší kousky, slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme na rozehřátém oleji. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Pak přidáme kysané zelí a krátce osmahneme. Přilijeme vývar a pod pokličkou vaříme asi 30 minut.
2
Polévku osolíme, opepříme, osladíme a ochutíme kmínem. Jablko oloupeme, rozčtvrtíme, jádřinec vyřízneme a dužinu nastrouháme do polévky. Krátce povaříme. Na talířích polévku sypeme jemně nasekanou petrželkou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Polévky
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Cibule
Cukr
Jablka
Kmín
Kysané zelí
Pepř mletý
Petrželka
Rostlinný olej
Sůl
Vývar
Dáma.cz
Nejsou to jen stařecké skvrny! Tmavé mapy na nohách berte jako varování těla, které dnes trápí už i třicátníky
Blesk pro ženy
Postarejte se o své kožené kabelky tak, aby je mohly nosit ještě vaše vnučky! Odbornice poradí, co dělat a čemu se vyhnout
Blesk.cz
