Vložit recept
Zelná pálivka
autor: Jana Hamalova
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
3brambory
-
0,50lžička pálivá paprika
-
2paprika - sladká
-
kmín
-
3bobkový list
-
sůl
-
100g cihla
-
1cibule
-
2l drůbeží vývar silný
-
1ks bílé zelí menší
-
2ks masox
-
čerstvé houby mohou být i sušené
-
Postup přípravy receptu
1
Na olej dáme pokrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Na ni dáme papriky a gulášové kostky, pokrájené zelí, přidáme houby a zalijeme vývarem. Do něho přidáme nahrubo nastrouhané brambory, bobkový list a kmín a necháme vařit do měkka. Když je zelí měkké dosolíme. Na talíři přidáme nastrouhanou cihlu.
2
Pokud použijeme sušené houby, může být menší množství, ale musí se namočit. Ale to už všichni víme. Polévka by měla být hustá množstvím zelí.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Polévky
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílé zelí
Bobkový list
Brambory
Čerstvé houby
Cibule
Cihla
Drůbeží vývar
Kmín
Masox
Pálivá paprika
Paprika - sladká
Sůl
