• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Zelí z trouby
Napište svůj komentář k receptu

Zelí z trouby

autor: princezna
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 120 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Zelí z trouby
Nahrát fotku
 

Suroviny

5 porce
    • 450
      g vepřové maso dle libosti,já používám bůček
    • 2
      lžička koření na vepřovou pečeni podravka,kmín,grilovací koření...
    • 6
      stroužek česnek dle libosti
    • 1
      lžička sádlo
    • 2
      lžíce cukr krupice dle chuti
    • 1
      lžička sůl
    • 1
      ks brambory strouhaná
    • 2
      lžíce polohrubá mouka
    • 2
      sklenice sterilované zelí 1 větší slenice(680g),1 malá sklenička 260g

Postup přípravy receptu

1
Nejprve si připravíme koření, smícháme kapku oleje, podravku, kmín, prolisovaný česnek a grilovací nebo koření na pečené maso. Pak si nařízneme kůži na bůčku (vyřízneme jakoby kostičky), celý bůček potřeme namíchanou kašičkou z koření. Vložíme do skleněné zapékací mísy s lžicí sádla a trošku podlijeme. Zakryjeme víkem a pečeme asi 50 min. Pak bůček otočíme kůží dolů a pečeme asi 10 minut už bez víka.
2
Znovu otočíme kůží nahoru a necháme aby se kůže opekla do křupava. Na posledních 30min. k bůčku vyklopíme zelí ze slenic i s nálevem (zelí rozprostřeme kolem i na bůček), povrch zelí pocukrujeme a pokmínujeme. Opět přiklopíme a necháme tak půl hodiny péct s bůčkem. Pak bůček vyjmeme a zelí promícháme se šťávou z masa, zahustíme nastrouhanou bramborou, kterou jsem smíchala s polohrubou moukou a troškou vody. Pořádně promícháme a znovu pocukrujeme asi jednou lžící cukru a vrátíme asi na deset minut do trouby.
3
Podáváme s knedlíkem (já dělám domácí).
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Mrkvové hranolky z trouby

Mrkvové hranolky z trouby

Cukeťák z trouby

Cukeťák z trouby

Zapečené cannelloni z trouby v pikantní omáčce

Zapečené cannelloni z trouby v…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové Zelenina
Maso Pokrmy Ze zeleniny Vepřové Leden Oběd Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Česnek Cukr krupice Koření na vepřovou pečeni Polohrubá mouka Sádlo Sterilované zelí Sůl Vepřové maso
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Dukátové buchtičky

Dukátové buchtičky

Hrníčkové rohlíčky a pletýnky

Hrníčkové rohlíčky a pletýnky

Jedlé kaštany - pečené, vařené

Jedlé kaštany - pečené, vařené

Panenka se šalotkou

Panenka se šalotkou

Francouzské bagety (Baguettes)

Francouzské bagety (Baguettes)

Uzenářský maxichleba s cibulovým salátem

Uzenářský maxichleba s cibulovým…

Špenátový kuskus

Špenátový kuskus

Knedlíky s borůvkovým žahourem

Knedlíky s borůvkovým žahourem

Švestkový crumble

Švestkový crumble

Doporučujeme

45 minut
Cuketové placky

Cuketové placky

300 minut
Švestková povidla

Švestková povidla

45 minut
Pravé maďarské lečo

Pravé maďarské lečo

20 minut
Cukeťák z trouby

Cukeťák z trouby

80 minut
Švestkový koláč s vanilkovým krémem

Švestkový koláč s vanilkovým krémem

50 minut
Roláda s mletým masem a zeleninou

Roláda s mletým masem a zeleninou

30 minut
Cuketovomrkvové placky

Cuketovomrkvové placky

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

Poslední sledované recepty

55
Bramborový knedlík podle norem
Bramborový knedlík podle…
37
Bramborový guláš s hlívou
Bramborový guláš s hlívou
36
Smetanové fleky se zelím
Smetanové fleky se zelím
29
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
25
Švestková nutela
Švestková nutela

Zajímavé články

Od pondělí do pátku: Prázdninové večeře, které připravíte do půl hodiny
Od pondělí do pátku: Prázdninové večeře, které…
Co vařit dětem o prázdninách aneb 15 tipů na recepty pro zoufalé babičky
Co vařit dětem o prázdninách aneb 15 tipů na…
Kouzlo nostalgie: Americká cukrářka slaví úspěch se starou technikou zdobení dortů
Kouzlo nostalgie: Americká cukrářka slaví úspěch…
Nakládané okurky 3x jinak: Ochutnejte znojemské, sladkokyselé nebo s chilli papričkou
Nakládané okurky 3x jinak: Ochutnejte znojemské,…
Recepty ze švestek nasladko i naslano. Zkuste povidla bez míchání, koláč i marinádu
Recepty ze švestek nasladko i naslano. Zkuste…
AHA.cz Nečekaná pravda o Kodetovi (†67): Zákaz a zrada vlastní matky!

Nečekaná pravda o Kodetovi (†67): Zákaz a zrada vlastní matky!

Mimibazar Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Dáma.cz Sluší jim to i po probuzení: Která znamení vypadají skvěle bez make-upu?

Sluší jim to i po probuzení: Která znamení vypadají skvěle bez make-upu?

Blesk pro ženy Zvěřinec Světlany Nálepkové: Kočičí císařovna i pejsek od šansoniéra. Koně už přenechala dceři

Zvěřinec Světlany Nálepkové: Kočičí císařovna i pejsek od šansoniéra. Koně už přenechala dceři

Ženy.cz Přemotivovanci, běžte se bodnout! Kvůli vám se cítím neschopná

Přemotivovanci, běžte se bodnout! Kvůli vám se cítím neschopná

Blesk.cz Jiří Krampol (†87): Zvláštní odhalení na parte!

Jiří Krampol (†87): Zvláštní odhalení na parte!

SportRevue.cz FOTO: 41 fotbalových děv, Které jsme mohli vidět v roce 2014 na mistrovství světa v Brazílii

FOTO: 41 fotbalových děv, Které jsme mohli vidět v roce 2014 na mistrovství světa v Brazílii

Maminka.cz 25 důkazů, že není radno nechat děti bez dozoru ani na 5 minut. Tyhle fotky vás dostanou!

25 důkazů, že není radno nechat děti bez dozoru ani na 5 minut. Tyhle fotky vás dostanou!

Blesk Horoskopy Velký horoskop lásky na srpen: Kdo prožije románek a koho čekají problémy ve vztahu?

Velký horoskop lásky na srpen: Kdo prožije románek a koho čekají problémy ve vztahu?

  • Recepty.cz
  • Zelí z trouby
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact