• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Zelí z trouby
Napište svůj komentář k receptu

Zelí z trouby

autor: princezna
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 120 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Zelí z trouby
Nahrát fotku
 

Suroviny

5 porce
    • 450
      g vepřové maso dle libosti,já používám bůček
    • 2
      lžička koření na vepřovou pečeni podravka,kmín,grilovací koření...
    • 6
      stroužek česnek dle libosti
    • 1
      lžička sádlo
    • 2
      lžíce cukr krupice dle chuti
    • 1
      lžička sůl
    • 1
      ks brambory strouhaná
    • 2
      lžíce polohrubá mouka
    • 2
      sklenice sterilované zelí 1 větší slenice(680g),1 malá sklenička 260g

Postup přípravy receptu

1
Nejprve si připravíme koření, smícháme kapku oleje, podravku, kmín, prolisovaný česnek a grilovací nebo koření na pečené maso. Pak si nařízneme kůži na bůčku (vyřízneme jakoby kostičky), celý bůček potřeme namíchanou kašičkou z koření. Vložíme do skleněné zapékací mísy s lžicí sádla a trošku podlijeme. Zakryjeme víkem a pečeme asi 50 min. Pak bůček otočíme kůží dolů a pečeme asi 10 minut už bez víka.
2
Znovu otočíme kůží nahoru a necháme aby se kůže opekla do křupava. Na posledních 30min. k bůčku vyklopíme zelí ze slenic i s nálevem (zelí rozprostřeme kolem i na bůček), povrch zelí pocukrujeme a pokmínujeme. Opět přiklopíme a necháme tak půl hodiny péct s bůčkem. Pak bůček vyjmeme a zelí promícháme se šťávou z masa, zahustíme nastrouhanou bramborou, kterou jsem smíchala s polohrubou moukou a troškou vody. Pořádně promícháme a znovu pocukrujeme asi jednou lžící cukru a vrátíme asi na deset minut do trouby.
3
Podáváme s knedlíkem (já dělám domácí).
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Mrkvové hranolky z trouby

Mrkvové hranolky z trouby

Cukeťák z trouby

Cukeťák z trouby

Zapečené cannelloni z trouby v pikantní omáčce

Zapečené cannelloni z trouby v…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové Zelenina
Maso Pokrmy Ze zeleniny Vepřové Leden Oběd Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Česnek Cukr krupice Koření na vepřovou pečeni Polohrubá mouka Sádlo Sterilované zelí Sůl Vepřové maso
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Těstoviny s houbami

Těstoviny s houbami

Masarykovo cukroví

Masarykovo cukroví

Domácí kečup

Domácí kečup

Kubánský dort

Kubánský dort

Koláč z jogurtů s drobenkou

Koláč z jogurtů s drobenkou

Dušená mrkev s džusem, bez jíšky

Dušená mrkev s džusem, bez jíšky

Listové těsto dle časopisu F.O.O.D.

Listové těsto dle časopisu F.O.O.D.

Sýrové karbanátky s uzeným  masem

Sýrové karbanátky s uzeným masem

Telecí roláda s jablky, hrozny a perníkem

Telecí roláda s jablky, hrozny a…

Doporučujeme

30 minut
Gyros rýže s kuřecím masem a zeleninou

Gyros rýže s kuřecím masem a zeleninou

45 minut
Pravé maďarské lečo

Pravé maďarské lečo

20 minut
Cuketová polévka s mátou a hráškem

Cuketová polévka s mátou a hráškem

300 minut
Švestková povidla

Švestková povidla

60 minut
Meruňkový koláč s kokosovou drobenkou

Meruňkový koláč s kokosovou drobenkou

50 minut
Roláda s mletým masem a zeleninou

Roláda s mletým masem a zeleninou

30 minut
Cuketovomrkvové placky

Cuketovomrkvové placky

55 minut
Čokoládová buchta z cukety

Čokoládová buchta z cukety

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Poslední sledované recepty

58
Meruňkový koláč s kokosovou drobenkou
Meruňkový koláč s…
56
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
35
Klasické lečo
Klasické lečo
33
Meruňková marmeláda (džem)
Meruňková marmeláda …
24
Bramborový salát s grilovanou zeleninou
Bramborový salát s…

Zajímavé články

Snídaně, kterou milovala princezna Diana: Je zdravá, rychlá a stala se hitem sociálních sítí
Snídaně, kterou milovala princezna Diana: Je…
Znáte recept na pravé maďarské lečo? Jedna pro nás nezbytná ingredience v něm chybí
Znáte recept na pravé maďarské lečo? Jedna pro…
Poctivá česká kuchyně od pondělí do pátku: 5 receptů, které budete milovat
Poctivá česká kuchyně od pondělí do pátku: 5…
11 skvělých nápadů, jak zužitkovat cukety. Nasladko i naslano!
11 skvělých nápadů, jak zužitkovat cukety.…
Amatérská cukrářka začala dělat huňaté dorty jako únik od stresující práce. Dnes si je u ní objednávají i celebrity
Amatérská cukrářka začala dělat huňaté dorty jako…
AHA.cz Charlotte Gottová zbořila internet! Fanoušci lapají po dechu

Charlotte Gottová zbořila internet! Fanoušci lapají po dechu

Mimibazar Žvýkačky: Co jste o nich možná nevěděli

Žvýkačky: Co jste o nich možná nevěděli

Dáma.cz Láska mezi slavnými: 7 českých párů, kterým vztah vydržel celý život. Jaký je jejich návod na štěstí?

Láska mezi slavnými: 7 českých párů, kterým vztah vydržel celý život. Jaký je jejich návod na štěstí?

Blesk pro ženy StarDance Tour je za dveřmi: Tereza Kostková odhalila, na co je nejvíc zvědavá!

StarDance Tour je za dveřmi: Tereza Kostková odhalila, na co je nejvíc zvědavá!

Ženy.cz Mít daddy issues je v pohodě. Starší chlapi jsou totiž spicy jako chilli

Mít daddy issues je v pohodě. Starší chlapi jsou totiž spicy jako chilli

Blesk.cz Poslední vzkaz Jiřího Krampola (†87): Dojemná zdravice čtenářům Blesku!

Poslední vzkaz Jiřího Krampola (†87): Dojemná zdravice čtenářům Blesku!

SportRevue.cz Pavel Horváth a spol. Toto je 23 nejbáječnějších „tlusťochů“ ve fotbalové historii

Pavel Horváth a spol. Toto je 23 nejbáječnějších „tlusťochů“ ve fotbalové historii

Maminka.cz 7 mocných komplimentů, které by měly mámy říkat svým dcerám v každém věku

7 mocných komplimentů, které by měly mámy říkat svým dcerám v každém věku

Blesk Horoskopy Velký horoskop na srpen: Kdo přehodnotí pohled na zásadní životní etapu a koho povýší?

Velký horoskop na srpen: Kdo přehodnotí pohled na zásadní životní etapu a koho povýší?

  • Recepty.cz
  • Zelí z trouby
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact