Zeleninový salát se zakysanou smetanou

Salátovou okurku oloupeme, nakrájíme na kostičky, přidáme nakrájená rajčata, papriku na malé kousky, cibuli nadrobno (další zeleninu možno přidat dle vlastní chuti - např. salát, olivy apod.).

Připravíme si dresink. Zakysanou smetanu mírně opepříme, osolíme, přidáme dle chuti prolisovaný česnek, kopr a vmícháme do výše uvedených ingrediencí, které jsme zakapali olejem. Vše promícháme a dle chuti přidáme ocet, sůl a cukr. Pokud si chceme ulehčit práci, můžeme do zakysané smetany vmíchat již hotové "pytlíčky" na přípravu salátů zakoupené v obchodě. Jsou to např. směs na tzatziky apod.

Jiná obměna: místo zakysané smetany a česneku přidám konzervu tuňáka.

Do zeleniny s tuňákem vmíchám uvařené těstoviny(lepší jsou drobné např. malé mušličky).

Různé druhy tvrdého sýra.

Tento salát obměňuji dle zeleniny, kterou máme doma a úspěch má vždy.