Zeleninový salát s tuňákem a šunkou

Veškerou zeleninu opláchneme, očistíme. Hlávkový salát natrháme, nekrájíme, aby neztratil vitamíny. Zbytek zeleniny krom mrkve nakrájíme na nudličky nebo kostičky. Papriky můžeme použít jen jeden druh, je to kvůli barevnosti. Mrkev nakrájíme škrabkou na tenké plátky a šunku na tenké nudličky.

Vše smícháme, přidáme tuňáka - mám osvědčeno, že nejlepší je ve vlastní šťávě a úplně obyčejný, nemusí být značkový. A hotový salát ještě zakápneme pár kapkami olivového oleje. **Příloha:** čerstvé housky.