Name: Zeleninový salát s rukolou a opečenou bagetkou
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 ks vejce; 1 ks bageta; 100 g hrášek; 1 balení ledový salát; 1 balení cherry rajčátka; 2 lžíce extra panenský olivový olej; 1 balení rukola

Suroviny

2 porce

Zelenina
- 1
  balení cherry rajčátka - samozřejmě mohou být i normální rajčata
- 1
  balení ledový salát
- 1
  balení rukola
- 100
  g hrášek -trvám na tom, aby byl čerstvý!! jinak to nemá smysl ho tam dávat
- 2
  ks vejce volská
- 2
  lžíce extra panenský olivový olej -doporučuji s chilli
- 1
  ks bageta -buď 1 velká nebo 2 malé

Postup přípravy receptu

-Očistíme si zeleninu. Rajčata nakrájíme na čtvrtky, salát podélně a rukolu necháme být takovou, jaká je.

-Vezmeme si větší misku a začneme tam postupně dávat všechny ingredience. kombinace jak si to uděláte je na vás.

-Vezmeme si bagetky a rozkrojíme je napůl, potřeme máslem a dáme péct tak na 10 min. do trouby. Mezitím co se nám pečou bagetky tak si uděláme volské oko z vajíček. Až jsou volská oka hotová, nakrájíme je na kostičky a dáme do misky se zeleninou.

-Nakonec dáme lžíci-2 oleje a servírujeme s bagetkami na talíř...HOTOTVO ♥

Zdravý letní salátek s bagetkou není k zahození! Perfektně odlehčí žaludek a budete se cítit skvěle :)