Name: Zeleninový salát s pikantními kuřecími kousky
Total time: 35 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: 1 ks červená paprika; sůl; 4 ks rajčata; olivový olej; 1 ks okurka salátová; pepř mletý; 1 lžíce worcestrová omáčka; 1 ks bílé zelí; 1 lžíce sojová omáčka; 1 hrnek hrášek; 5 lžíce kečup - ostrý; mletá paprika; 3 ks kuřecí maso; 5 lžíce tatarská omáčka; 1 ks zelená paprika; česnek sušený

Suroviny

5 porce

- 3
  ks kuřecí maso prsa
- 1
  ks bílé zelí malé
- 4
  ks rajčata
- 1
  ks červená paprika
- 1
  ks zelená paprika
- 1
  ks okurka salátová
- 1
  hrnek hrášek
- 5
  lžíce tatarská omáčka
- 5
  lžíce kečup - ostrý
- česnek sušený
- sůl
- pepř mletý
- olivový olej
- 1
  lžíce sojová omáčka
- 1
  lžíce worcestrová omáčka
- mletá paprika

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsíčka omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Osolíme, opepříme, přidáme sušený česnek a necháme odležet. Na olivovém oleji maso opečeme, přidáme mletou papriku, sojovou omáčku, worchester a necháme podusit ve vlastní šťávě, dokud se voda nevyvaří. Maso odstavíme a necháme vystydnout. Zelí nakrájíme na drobné pásky, papriky, rajčata a okurku nakrájíme na kostky. Vše smícháme a přidáme vychladlý vařený zelený hrášek. V misce vymícháme kečup s tatarskou omáčkou, zalijeme připravenou zeleninu a nakonec přidáme kuřecí kousky. Necháme vychladit v lednici a podáváme.