Name: Zeleninový salát s kuřecím masem v sezamu
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; 4 ks kuřecí maso; sezamová semínka; zelenina; olej

Suroviny

4 porce

- 4
  ks kuřecí maso řízek
- sůl
- sezamová semínka
- olej
- zelenina Dle chuti (čínské zelí, barevné kapie, salátová okurka, rajčata, mrkev..)

Postup přípravy receptu

Zeleninu nakrájíme na proužky, mrkev můžeme nastrouhat na hrubo. Zakápneme olivovým olejem, promícháme a necháme chvilku rozležet. Kuřecí řízky nakrájíme na proužky, každý proužek lehce osolíme a obalíme v sezamu. Na trošce oleje zvolna opečeme po obou stranách. Raději pod pokličkou, protože sezamová semínka vystřelují z pánve ven. Do salátových misek rozdělíme zeleninu a navrch ozdobíme kuřecím masem.

Komentáře k receptu

IvetaPt | 17. 9. 2012 20:38
měla jsem při vaření masíčka, trošku problém s tím sezamem, stalo se mi, že se mi připálil i když jsem jej dělala na málo a pomalu. Máte někdo typ, jak tomu předejít?