Name: Zeleninový salát s kuřecím masem
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 5 g sůl; 10 ml hořčice plnotučná; 1 ks mrkev; olivový olej; 2 ks kuřecí prsa; 5 g pepř mletý; 100 g bílý jogurt; 0.5 ks ledový salát; 50 g sušená rajčata; 0.5 ks nakládaná kukuřice

Suroviny

2 porce

- 1
  ks cibule
- 2
  ks kuřecí prsa
- 0,50
  ks ledový salát
- 1
  ks mrkev
- 0,50
  ks nakládaná kukuřice
- 50
  g sušená rajčata
- 100
  g bílý jogurt
- 10
  ml hořčice plnotučná
- 5
  g sůl
- 5
  g pepř mletý
- olivový olej

Postup přípravy receptu

Nakrájíme si malou cibuli nadrobno, kuřecí prsa na kostičky, okořeníme, osolíme, můžeme přidat kurkumu a dáme smažit.

Mezitím si připravíme salát. Nakrájíme ledový salát, mrkev nastrouháme, přidáme nakrájená sušená rajčata spolu s kukuřicí a připravíme si dresing. Ten se skládá z bílého jogurtu, hořčice a pepře.

Salát promícháme, navrch nasypeme opečená kuřecí prsa a podáváme.

Přeji dobrou chuť!