Vložit recept
Zeleninový salát s brokolicí
autor: recepty73
Suroviny
4
porce
-
-
1ks brokolice
-
1ks okurka salátová
-
1svazek ředkvička
-
1ks paprika větší, barevná
-
1balení rajčata nebo cherry rajčátka, cca 250 gramů
-
4ks vejce
-
sůl
-
pepř mletý dle chuti
-
-
Dresing:
-
100g majonéza
-
20g kečup
-
30g hořčice plnotučná
-
lák z okurek nebo feferonek
-
Postup přípravy receptu
1
Brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme na páře nebo v osolené vodě na skus. Scedíme, necháme zchladnout. Vejce uvaříme natvrdo, necháme zchladnout a oloupeme.
RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit zdravé jídlo do krabičky
2
Očištěnou vychlazenou zeleninu pokrájíme dle chuti na plátky, nudličky... a dáme do mísy, kam přidáme i na menší kusy pokrájenou zchladlou brokolici a vejce. Dle chuti osolíme, opepříme a rozdělíme do misek nebo necháme ve větší míse, ze které si každý dle chuti nandá sám.
3
Salát pokapeme dresinkem, umíchaným z majonézy, kečupu a hořčice, který jsme dle potřeby naředili lákem z okurek nebo feferonek. Kdo chce odlehčenější verzi, nahradí z části nebo zcela majonézu zakysanou smetanou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Brokolice
Hořčice plnotučná
Kečup
Lák z okurek
Majonéza
Okurka salátová
Paprika
Pepř mletý
Rajčata
Ředkvička
Sůl
Vejce
Zdravé jídlo do krabičky: Deník veganky
Blesk pro ženy
Slunce, pláž i městský asfalt: Proutěné kabelky inspirované plážovými promenádami unosíte i ve městě. S čím je kombinovat?
Blesk.cz
Po smrti bodyguarda Kardashianek další rána: Zemřela prababička (†91) slavného klanu, maminka Kris Jennerové
Maminka.cz
